Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula pasir, ragi, dan kentang kukus yg telah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata
- 2
Masukan kuning telur kedalam bahan kering, aduk rata.
- 3
Masukan susu cair dingin kedalam adonan uleni sampai setengah kalis
- 4
Masukan garam dan margarin, uleni sampai kalis.
- 5
Timbang adonan masing-masing 40gr, rounding.
- 6
Diamkan adonan selama 30 menit / adonan mengembang 2 kali lipat
- 7
Kempiskan adonan dengan rolling pin untuk membuang gas
- 8
Diamkan kembali adonan selama 45 - 60 menit
- 9
Panaskan minyak goreng, goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil 1 kali balik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Belum ahli goreng nya.. Blm keluar ring putih. Tapi kalo rasa enak bgt.. Empuk
-
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Setelah beberapa kali coba resep ,kali ini donatnya yang paling empuk..
-
-
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Kesukaan anak2, donatnya empuk walau sampai keesokan harinya.Resep : NCC
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16904998
Komentar