Terang bulan ala abang2

Name: Terang bulan ala abang2
Yield: 1x cetak/teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm Tepung terigu; 2 sdm Gula pasir; 125 ml Air; 1/2 sdt Ragi instan / fermipan; 1 butir Telur; 1/2 sdt Baking powder; 500 mg Vanili bubuk; 1/4 sdt Garam; 1 sdm minyak; Meises; Kacang sangrai dihancurkan kecil2; SKM (susu kental manis putih); Margarin

Bunda Atha @cook_9564327

Nyoba2 bikin terang bulan.. alhamdulillah berhasil.. Belum sempat foto hasilnya eeh udah dimakan pak suami sisa separoh aja niiih huhuhu katanya sih enaknya lebih enak drpd yg djual abang2 😍 Kuy lah yg d rumah aja buat juga bun.. biar pda betah d rumah 😊

Lebih banyak

Terang bulan ala abang2

Bunda Atha @cook_9564327

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1x cetak/teflon

8 sdmTepung terigu
2 sdmGula pasir
125 mlAir
1/2 sdtRagi instan / fermipan
1 butirTelur
1/2 sdtBaking powder
500 mgVanili bubuk
1/4 sdtGaram
1 sdmminyak
Meises
Kacang sangrai dihancurkan kecil2
SKM (susu kental manis putih)
Margarin

Cara Membuat

1

Siapkan wadah dan semua bahan. Masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, dan air. Aduk2 hingga rata dan halus.
2

Diamkan adonan tersebut selama min. 40 menit dengan ditutup rapat. Bisa dengan plastik wrap, tutup panci, atau apapun yg penting bisa nutup sempurna n kedap udara yaa bun.
3

Setelah 40 menit. Adonan akan muncul gelembung2 kecil diatasnya. Lalu Masukkan telur, garam, baking powder, minyak, dan juga vanili. Aduk lagi sampai rata n kalis. Saran, aduknya yg kenceng ya bun biar hasilnya nanti bagus berserat.
4

Panaskan teflon dengan api kecil. Saat sudah panas, tuang adonan dan goyang2kan untuk membuat pinggiran yg krispi. Masak dengan api kecil sampai matang. Saat stengah matang, taburi gula diatasnya.
5

Tanda sudah matang, cek dengan pisau atau spatula, kalau adonan sudah tidak ada yg menempel tandanya sudah matang.
6

Angkat terang bulan ke piring. Potong jadi 2 bagian. Olesi margarin. Lalu taburi toping meises, keju, atau kacang sesuai selera. Terakhir, lumuri dengan susu kental manis. Lalu tumpuk kedua bagian tersebut. Potong2 siap dihidangkan.
7

Hasilnya enak, lembut, berserat, empuk. Endul surendul mantuulll 😃

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Erlina Dwi Avianti

Alhamdulillah jadi jg dan tinggal dikit habis d makan ponakan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Atha @cook_9564327

pada 19 April 2020 09.32

Komentar (6)

Bunda Atha @cook_9564327

22 April 2020 07.06

Maaf sy kelupaan nulis di bahan dan di step nya 🙏

Resep Serupa

Terang bulan abang2 Terang bulan abang2

Hujan2 pen ngemil. Mau beli belum ada yg jualan terang bulan. Jadilah terang bulan ini.. dan enaaaak..

Hella Ratna Juwita
Terang bulan kenyal ala abang2 Terang bulan kenyal ala abang2

Suami sukanya terang bulan yg agak kenyal, resep ini cocok untuk yg suka agak kenyal, yg suka empuk dan lembut bisa pake resep terbul bangka (pakai ragi)

afni maharani
Terang bulan abang abang Terang bulan abang abang

Salah 1 jualan onlineku paling favorit toping ketan hitam kelapa..mantaap rasanya👍👍

Putri N
Terang bulan abang2/kue manja Terang bulan abang2/kue manja

Bismillah...Source: @fikaeviKemarin scroll2 cookpad nemu terbul ala abang2 d SD, yg diinget dulu kalo beli "ini gmn sih buatnya kok bisa enak" enak versi anak SD ya 😄 emang dari kecil udah mulai suka perdapuran sih..

Nuke
Terang bulan Terang bulan

Pertama kali bikin terang bulan sudah brasil tpii hasil ya belum mksimal... Tpii gpp Bru mencoba maklum...

Sulasieh
Terang bulan Terang bulan

Terang bulan lembut wajib bikin tiap malem dan selalu ketagihan 😍😍

Yuniie Tanaya
Terang bulan Terang bulan

Hujan2 maunya ngemil terus tapi Bosan makan gorengan buat cimilan untuk jadi teman teh jahe 🤔 lansung dapat ide buat terang bulan mumpun pan gak pernah terpakai.

Neni_Maatfur
Terang bulan Terang bulan

Terang bulan gagal tapi lembut dan enak, entah kenapa terag bulannya gak kaya di jual biasanya atau gak ada sarangnya, padahal bahanya sesuai walaupun aku pake tepung protein sedang tapi mendiamkannya lebih 2 jam, aku make telurnya 2butir, karana ukurannya keci jadi aku pake 2 butir deh. Tetapnya aja terang bulannya gak ada sarangnya kaya terang bulan di fotonyaAku recook dar bunda Dewix Donce#JelajahResep

Siti Ramlah
Terang bulan Terang bulan

Terang bulan ala kadarnya.. hehe.. q pake cetakan apem ini..q g pnya cetakan terbul mini..

Varih Kjn
Terang bulan Terang bulan

Hari ini bikin terang bulan Request dari anak yang bontot .Padahal kemaren lo wes buat .mungkin masih belum puas jadi minta dibikinin lagi . Terang bulan ini emang cocok dengan cuaca yang sering hujan ini ...

Eka Sulistya
Terang bulan Terang bulan

Jadi ceritanya kak sasha minta di beliin terang bulan, tp posisi udah malem. aku bilangin ke dia, besok pagi aja mama bikinin...pasti enak buatan mama. bilang iya sambil sedikit merajuk hehehe. resep inipun setelah sekian kali mencoba beberapa resep dari IG, jadilah yg seperti ini..alhamdulillah enak..bagi saya ini pas banget, antara rasa manis, asin, gurih, empuk...anak2 dan suamiku suka..

Indarwati
Terang bulan Terang bulan

Lagi kepengen cemilan aja di hari minggu kemarin, memanfaatkan hari libur anak SMA buat masak aja daripada maen gak jelas😂 ini saya buatnya cuma jadi 2loyang ya karena ke pengen sekali buat langsung bisa habis dimakan bersama keluarga, karena memang terang bulan enak dimakan pas masih anget😂hehehe. Saya dapet resep ini dari ig nya cece @tintinrayner, namun sudah saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah😂

Nabila Rahmasari

Rekomendasi Resep Lainnya