Bumbu Dasar Indomie Goreng KW Homemade

Septi Dwi (dlaciys)
Septi Dwi (dlaciys) @dlaciys
Malang ID - Groningen NL

Seneng bangeet akhirnya dapet resep ini. Sudah coba beberapa resep, tapi ini yang menurutku 11 12 dengan indomie goreng asli. Meskipun rasanya gak setajam yang asli tapi resep ini boleh banget pastinya 😍, dan lebih sehat ya:) Cucok sama yang lagi diet micin dan buat anak-anak :). Makasih Yuda Bustara sudah menginspirasi^^.

Bumbu Dasar Indomie Goreng KW Homemade

Seneng bangeet akhirnya dapet resep ini. Sudah coba beberapa resep, tapi ini yang menurutku 11 12 dengan indomie goreng asli. Meskipun rasanya gak setajam yang asli tapi resep ini boleh banget pastinya 😍, dan lebih sehat ya:) Cucok sama yang lagi diet micin dan buat anak-anak :). Makasih Yuda Bustara sudah menginspirasi^^.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Dasar:
  2. 2 sdmminyak untuk menumis
  3. 6 siungbawang merah (cincang halus)
  4. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 4 sdmsaus sambal (saya ganti dg saus tomat)
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1 sdmbawang goreng
  9. Pelengkap:
  10. 1 porsiMie telur
  11. 1/2 sdtkecil garam
  12. 1/2 sdtkecil lada
  13. sesuai seleraTelur ceplok, sayur rebus dll
  14. Secukupnyataburan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan lembut. Masukkan kecap manis, saus sambal/saus tomat (resep asli pakai saus sambal, saya pakai saus tomat supaya anak bisa coba (tetep enak kok!^^). Kalau mau pakai saus sambal boleh sekali karena rasanya lebih mendekati). Aduk-aduk rata hingga mengental dan menyatu. Tambahkan bawang goreng, aduk-aduk lagi. Matikan kompor.

  2. 2

    Pindahkan bumbu ke wadah kecil. Ambil 1 sdt bumbu (atau sesuai selera) dan campurkan dengan mie telur yang sudah direbus dan ditiriskan. Jangan lupa tambahkan garam dan lada ke dalam mie.

  3. 3

    Atau jika suka, bumbu dan mie bisa dioseng kembali diatas wajan ditambah pelengkap lainnya.

  4. 4

    Kelebihan bumbu bisa disimpan di kulkas/freezer untuk digunakan kembali di sesi masak berikutnya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septi Dwi (dlaciys)
pada
Malang ID - Groningen NL
aliqa's mom,ny. lathif,lecturer,architect😁-no vitsin, no MSG-prefer stok kaldu asli-Awalnya tidak pintar memasak dan tidak hobbi memasak.😝.. Tapi semenjak berkeluarga jadi makin sering di dapur.. ya mau gimana moms, tiap hari butuh makan..hehee. Tapi makin sering di dapur, ternyata makin seru!Memasak sebenernya tricky banget, ada hal-hal yang sebenernya sepele, tapi jadi ngaruh ke masakan dan ini yang juga membuat saya paham kalo masak enak, gurih, + sedep ternyata beneran bisaaa tanpa penyedap buatan! (girang 🙆‍♀️).Alhamdulillah..makanan saya disukai keluarga dan selalu jadi favorit meski pak suami saya picky (yang picky malah pak suami bukan anak saya 😂). Masakan yg diupload sudah diujicoba sendiri 😄 yang pastinya jadi fav-nya keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

DElista mamany dave
DElista mamany dave @delista199326
Mom klo g d pakein saos tomat bisa ga ya. Buat mpasi anak ku hehe. Makasihh

Resep Serupa