Sayur ini adalah favoritku,rasanya yg asem2 seger ditambah pelengkap sambel terasi plus ikan asin waah kl udh makan ini mertua lewat pun lupa kusapa hahaha lebay

cuaca hari liburnya mendung, enaknya bikin makanan yg anget anget 😁di sunda ini namanya 'angeun kacang' rasa sayurnya asam manis cocok bgt klo di makan bareng ikan asin.

Bismillah..Karena Mamah Bapak Sunda semua, jadi sayur ini sering banget jadi lauk sehari-hari baik di rumah, tempat Nek (nenek), bibi, maupun uwa..Biasanya sayur ini di temani sama ikan asin, sambel, tempe goreng:))

Ini salah satu menu favorit dari jaman masih kecil, sampe sekarang ga pernah bosen. Resep keluarga, simple bikinnya, asemnya dari tomat yg banyak. Dimakan besoknya bakal lebih enak karena bumbunya makin meresap.

Kangen masa kecil, mamaku sering minta tolong tetangga untuk buatin sayur ini. Berhubung mamaku perantauan di tanah Sunda, jadi masih belajar masak masakan sunda. Tak berapa lama belajar, akhirnya mama bisa masakin angeun kacang yang akhirnya jadi sayur kesukaan aku. Saya mencoba untuk membuat ulang resep mamaku ini. Makasih mama, mamaku adalah koki hebat dalam hidupku dan anak-anakku. Love you mom.

Sayur kacang merah ini jadi salah satu favorit menu di rumah kami, apalagi anak saya yg berusia 2 tahun lahap banget kalo makan menunya sayur kacang merah 😍😍😍

Dahulu ibu ku suka masak sayur ini....awalnya anak anak belum terbiasa dgn sayur kacang merah ala sunda ini...akhirnya mereka suka jg sekarang...rasanya segar karena ada asam jawanya dan manis sedikit dari gula jawa serta ada pedasnya kalo kita gigit rawitnya....jadi kangen ibu.#resepserunipuspaindah

Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.. Makannya sm tempe goreng pake kerupuk bulat putih..duh, bisa nambah nasi ini..

Ini mah sayur yg paling gampang n praktis di buat....cepet kilat pokok nya bikin ini mah...jodoh nya ini teh tempe goreng kampung, ayam goreng (Eteh goreng frozen chicken wing buatan sendiri) dan tentunya sambal pedas nampol.Resep ayam n tempe nya menyusul ya ...

Favoritnya Kakang Sultan. Ada yg blg sayur kolek karena rasanya maniiis 😆Makannya pakai nasi + ceplok telor Mak, endeeeus tralala. Jangan lupa kerupuknya 🤤🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron