Mie Ayam Ala Mama Kiya
Karena lagi PSBB dari pada njajan terus. mending bikin sendiri aja lebih hemat hehe...
Mie Ayam Ala Mama Kiya
Karena lagi PSBB dari pada njajan terus. mending bikin sendiri aja lebih hemat hehe...
Cara Membuat
- 1
Ayam kecap : potong kecil2 ayam,ulek ketumbar,bawang,jahe,kunir,geprek lengkuas lalu tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan ayam tambahkan air aduk2 tambahkan gula dan garam tes rasa. Masak sampe bumbu meresap kemudian matikan api
- 2
Kuah: Rebus ceker sampe lunak (buat kaldu),geprek bawang putih dan iris kecil2 kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Lalu masukan kedalam rebusan ceker tambah lada bubuk dan garam. Tes rasa,matiakn api jika di rasa sudah pas
- 3
Minyak ayam: Goreng kulit ayam sampe kering,geprek bawang putih dan iris kecil2,jahe iris tipis. Jika kulit sudah kering masukan jahe dan bawang putih. Matikan api,tunggu dingin kemudian saring di mangkuk kecil (minyak ayam ini bisa untuk apa saja untuk tumis jg enak)
- 4
Rebus mie dulu kalo mi mau matang masukan caisim.
- 5
Masukan minyak ayam,mie, caisim,ayam,Daun bawang (iris tipi),bawang goreng,kacang biji goreng (bisa di tumbuk bisa tidak),kecap, saus,kuah
- 6
Mia ayam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie ayam ala mama Athaya Mie ayam ala mama Athaya
Dulu mengira bikin mie ayam itu susah, ternyata gampang aja bikin nya ☺️
-
Mie ayam ala mama berli Mie ayam ala mama berli
Pengen banget makan mie ayam karena lg males ngliat nasi.. dedasar memang lebih suka mie dan bakso ketimbang nasi..cek kulkas dan dapur Alhamdulillah masih ada bahan yg bisa dipake buat mie ayam.. so langsung cus bergerak untuk senam lidah... 😁😁.. oiya memang lebih enak pake minyak ayam tapi aku ga pake karena kalo soal kulit ayam udah keburu diambil buat digoreng pake tepung.. 😀😀
-
Mie ayam ala mama arif Mie ayam ala mama arif
Suami suka bngt sama mie ayam,,anak sulung jg sama,,,jdi inisiatif bikin mie ayam sendiri ja deeh,,
-
Mie Ayam ala mamak Mie Ayam ala mamak
Dipikir2 kalo beli mie ayam 1 terkadang kurang, beli 2 kebanyakan. Dan kebetulan anak2 suka yang namanya emie dan ayam2an. Jadilah paksu minta mie ayam... Resep sederhana aja ala saya... Rasanya bener2 endesss....
-
-
Mie Ayam Ala Ala Mie Ayam Ala Ala
Pengin jajan mie ayam tapi males, bisa ternyata bikin sendiri. Cukup lah untuk obat kepengin 😄
-
Mie ayam ala mamah Mie ayam ala mamah
Karena anak suka sekali makan mie. Suami juga suka. Apalagi mamahnya sukaa bngt namanya emi. Bukan emak2 kalo enggak kreatif. dan mulailah bikin emi sendiri.. lbh sehat lo bund.
-
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
Mie ayam yg dibuat #DiRumahAja insya Allah lebih sehat,komplit,dan maknyoos😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar