Penyek kacang kedelai

Mamayui
Mamayui @cook_18375101
Purwodadi

ibu mertua punya stok kacang kedelai agak banyak, akhirnya aku disuruh bikin, ini pertama kalinya aku bikin peyek, alhamdulillah berhasil hihii

Penyek kacang kedelai

14 orang berencana membuat resep ini

ibu mertua punya stok kacang kedelai agak banyak, akhirnya aku disuruh bikin, ini pertama kalinya aku bikin peyek, alhamdulillah berhasil hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang kedelai
  2. 250 grtepung beras
  3. 50 grtepung kanji
  4. 500 mlair
  5. 1santan kara
  6. 5lb daun jeruk
  7. 1 buahtelur
  8. 1 ruaskencur, kunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. penyedap rasa royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang kedelai kurang lebih 20 menit, atau bisa juga direndam kurleb 5 jam, haluskan semua bumbu diatas, kecuali daun jeruk (iris tipis) jika sudah masukkan bumbu ke dalam wadah, masukkan telur, tepung beras dan tepung kanji,

  2. 2

    Masukkan perlahan air, tambahkan santan kara. kemudian jangan lupa masukkan daun jeruk, tambah penyedap rasa, koreksi,

  3. 3

    Terakhir masukkan kedelai yang sudah direbus tadi, siapkan wajan yg agak melebar yaa, supaya penyek bisa mateng merata, jika minyak sudah panas, masukkan perlahan menggunakan sendok sayur dipinggiran wajan, secara otomatis nanti peyek akan meluncur sendirinyaa, sekiranya sudah matang jangan lupaa angkat yaa, silahkan dicobaaa buibuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamayui
Mamayui @cook_18375101
pada
Purwodadi
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan selalu mencoba menu masakan baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa