Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdada ayam fillet
  2. secukupnyaLada bubuk,kaldu bubuk,gula,garam ( utk marinasi)
  3. secukupnyaTepung ayam crispy ()
  4. 1 siungbawang putih (kecil)
  5. 1 sdmbutter
  6. 2 sdmmadu
  7. secukupnyaKecap asin
  8. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam fillet cuci bersih, lalu potong dadu dan marinasi dengan lada, gula, garam & kaldu bubuk sesuai selera (marinasi 30mnt)

  2. 2

    Siapkan tepung, gulingkan dada yg sudah di marinasi ke tepung kering (sy tanpa tepung pencelup, spy lbh berasa ayam bukan tepung ^^)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng ayam yg sudah di baluri tepung sampai matang (jangan sampai kering)

  4. 4

    Tiriskan selama 5mnt lalu goreng lagi di minyak panas sampai kering (supaya tetap crispy setelah dimasak)

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis baws putih sampai harum, masukan kecap asin, aduk merata, lalu masukan ayam & madu, aduk rata (api kecil)

  6. 6

    Angkat lalu sajikan dengan taburan wijen di atasnya

  7. 7

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefhanie desy
Stefhanie desy @stefhaniedesy
pada
Purwokerto
pecinta makan yg juga suka masak ❤ youtube : stefhanie desy ~ ig : @stefhaniedesy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa