Steak salmon saos lada hitam (No ribet)

Sarah febra
Sarah febra @sarahfebra
cibubur, jakarta timur

Steak salmon saos lada hitam (No ribet)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Salmon
  2. 1lemon
  3. Lada bubuk
  4. Garam
  5. Margarin
  6. Oregano leaves
  7. Bahan tambahan
  8. 2wortel
  9. 3kentang
  10. 1brokoli
  11. Saos lada hitam
  12. 1 sasetsaos lada hitam (saori)
  13. 1/2bawang bombay
  14. 2bawang putih iris kecil
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. secukupnyaRoyko
  17. secukupnyaGaram
  18. Jamur (saya pake enoki karna tidak ada jamur kancing)
  19. 1 sdmmaizena yg di larutkan air
  20. Sedikitmargarin dan minyak
  21. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi salmon dengan cara cuci salmon kemudian masukan dalam wadah, beri perasan 1/2 lemon sisanya sisihkan kemudian tambahkan lada bubuk dan garam. diamkan 20 menit

  2. 2

    Sementara itu kukus wortel, brokoli dan kentang. Setelah empuk potong sesuai selera dan sisihkan

  3. 3

    Setelah salmon sudah 20menit oven salmon dengan cara alasi wadah dengan alumunium foil yg sudah di beri margarin lalu letakan salmon dan beri irisan lemon di atasnya kemudian tambahkan oregano leaves

  4. 4

    Oven dengan suhu 200c selama 20 menit

  5. 5

    Setelah 20 menit, angkat lemon kemudian bungkus salmon dengan alumunium foil yg sudah di beri margarin. Oven kembali dengan suhu 200c selama 10-15menit

  6. 6

    Sementara itu buat saos lada hitam dengan cara: iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis dengan margarin dan sedikit minyak sampai harum. Setelah harum masukan saos lada hitam (saori), garam, royko, lada bubuk dan sedikit air. Koreksi rasa. Setelah mendidih masukan jamur enoki dan larutan maizena aduk sampai mendidih kembali. Setelah itu angkat

  7. 7

    Setelah salmon matang. Sajikan dengan saos lada hitam dan rebusan wortel, brokoli dan kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah febra
Sarah febra @sarahfebra
pada
cibubur, jakarta timur
Masih belajar masak🤤👍🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa