1

Potong tempe sesuai selera, lalu kukus.
2

Haluskan tempe yang sudah dikukus selagi panas, masukkan tepung, telur, garam, merica bubuk, campur rata.
3

Bentuk adonan tempe sesuai selera. Kalo saya masukin adonan diplastik bersih, bulatkan trus gepengkan hehe.
4

Panaskan margarin. Goreng tempe bolak balik sampai matang kecoklatan.
5

Untuk saos : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
6

Saos : kemudian tambahkan air, saos tiram, saos tomat, saos sambal, lada hitam dan garam.
7

Saos : terakhir tambahan maizena yang sudah dicairkan. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan mengental.
8

Pelengkap : kukus wortel, buncis, jagung, kentang, sampai matang lalu angkat.
9

Taraaa. Steak tempe siap disajikan. Tata tempe dengan sayur kukusan tadi lalu siram dengan saos.
10

Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Madinah @egamega92

pada 13 Agustus 2018 03.46

Tenggarong, Kalimantan Timur

Posting resep yang simple-simple. Baru belajar masak tahun 2014 pas nikah. Sebelum nikah benar2 buta sama bumbu dapur kecuali garam dan gula hehe.Tapi pengen bisa baking dan bisa masak apa aja. Semangat belajar terus. Yang belum bisa masak, optimis pasti bisa. Sebenarnya gak ada yang gak bisa masak, asal mau belajar 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Steak Tempe Saos Lada Hitam Steak Tempe Saos Lada Hitam

Fransciska Siska
Steak Tempe Saos Lada Hitam Steak Tempe Saos Lada Hitam

Gara² bikin ini juara lomba masak K-2 di Branch Alfamart

Siska RA
Steak tempe saos Lada hitam Steak tempe saos Lada hitam

Bismillah menu stiek tempe sederhana tp nikmat ini 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Yuyun S
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

Tempe, makanan fermentasi terbaik di dunia 😍Resepnya ci Shirley Wijaya. Memanfaatkan bahan2 yg ada di dapur aja karena itu saya gak pake jamur kancingnya tp untuk bumbu saya tambahin saos lada hitam siap pakai. Enak..anak-anak suka 😍#CookpadCommunity_Palembang

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

14 Des 2016Ceritanya lagi bosen sama olahan tempe yg gitu-gitu aja 😁Recipe Source: Dwi Ari Murti 😊

Mila🧕🏻
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

#MurahMeriah#berburucelemekemasSiapa si tidak kenal tempe?,berbagai olahan dari yang sederhana sampai yang rumit pasti sudah banyakk sekali.Salahsatunya dibikin steak,untuk menyiasati olahan tempe yang itu-itu saja.Bahannya sederhana dan bikinnya juga gampang tapi rasanya enak banget👌. Jadi layak dicoba ya mom's

afni fayati
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

Meski cuma tempe tapi menu ini membawaku menang dalam lomba menu olahan tempe tingkat kelurahan hehehe tp beneran olahan tempe ini enak cocok buat menu sarapan dan bagi moms yg mengurangi asupan dari lemak hewani tp masih ingin maem enak#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Nindaummuzia
Steak tempe saos lada hitam Steak tempe saos lada hitam

Menu ini buat sarapan pengganti nasi. Rasa steak ini tergantung kualitas dari tempenya, mesti baru dibuat, tidak asam, dan tempenya enak. Resep ini nyontek dari koki warung steak yang lagi demo di siaran tv, karena penasaran juga masa tempe dicampur sama jamur, rasanya jadi apa, ternyata rasanya, hmmm, sulit diceritain rasanya, yang jelas gak kayak makan tempe banget, 😍😋Resep saos agak berubah sedikit dari resep aslinya yang cuman pakai irisan bawang bombay.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Finari Kitchen
Steak Tempe saos lada hitam Steak Tempe saos lada hitam

Bosen makan tempe digoreng lagi diorek lagi? Ayok kita kreasikan si tempe jadi makanan yang berkelas.Diajang #PekanPosbar dengan tema #PekanPosbarProtein kali ini mamak sajikan ProNa yang ramah dikantong.Tempenya bisa dipanggang diteflon aja atau bisa juga ditepungin terus digoreng biar krispi. Yuk cobain#masakitusaya

Marlina
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

Suami pengen dimasakin tempe, tapi gamau dimasak biasa aja. Ya udah dibikin steak aja. 😆Untuk sayurannya bebas mau pakai apa, di sini aku pakai brokoli dan wortel aja. Sayurnya direbus dengan garam aja sebenernya udah enak kok, tapi karena suami ga suka, jadi aku tumis deh.

Ayesha
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

Mensiasati olahan tempe yg cuma gitu2 aja..hehehe bermodal 2000 udh dpt tempe ukuran sedang..buatnya jg lumayan mudah, rasanya enak cuma dicocol saus sambal jg tp biar berasa bgt steak nya skalian saya buat saus lada hitamnya..uuuhh endess berasa makan steak daging beneran😂

ochirosi
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam

Steak yang Indonesia banget!.Bahannya murah buatnya juga mudah. Cepet lagi. Dan enakkkkk👌. Yang lagi menjauhkan diri dari nasi bisa coba resep ini. Enak deh👌.Masaknya udah seminggu lalu, bareng dengan Moho Labu Kuning.Resep asli di adonan tempenya tidak pakai telur. Dan untuk sausnya ada tambahan beberapa bahan. Saya sesuaikan dengan selera dirumah. Resep asli bawang bombanynya 1/2. Tapi karena saya tidak pakai jamur champion, bawang bombaynya saya tambahkan, saya saya pakai 1 yang ukuran sedang.Resep saya tulis sesuai asli ya.Source: Nurul Ismayanti

Bunda Ei

Rekomendasi Resep Lainnya