Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak

Nony Queeny @Queenys_kitchen
Kue paporit dari kecil tapi waktu kecil klo makan suka dikrikiti gulanya aja 😋😅 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali santan, aduk rata. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit (santan tidak harus habis) sampai adonan kelis atau tidak menempel di wadah
- 2
Pulung adonan, bentuk sesuai selera, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisi kecoklatan dengan api kecil. Angkat, tiriskan
- 4
Membuat besta : Masukkan air dan gula pasir dalam wajan, nyalakan api kecil. Aduk hingga mengental dan berambut (berbusa). Masukkan getas, aduk-aduk sampai rata semua bagian getas terselimuti besta. Matikan api. Teruskan mengaduk hingga gula kering. Sajikan 👌
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Getas Kue Getas
BismillaahDi sela-sela kegiatan hari ini yang cukup padat, mencoba bebikinan kue tradisional jaman kecil dulu. Ternyata bikinnya tidak terlalu ribet dan rasanya mantul sekali. MasyaAllah..😋❤️Sumber : YT Atha Naufal#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#Kopijos_GlutenFree2#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Kue getas / kemplang Kue getas / kemplang
Kue ini kesukaan saya sejak kecil.. dan sampai sekarang sya suka bikin anak2 pun ikut suka krn rasanya yg manis dan gurih hany Nayaka -
Kue Getas Kue Getas
📌Resep 65Masih dalam rangka meramaikan arisan Cooksnap Semangcook, yang narik kali ini mbak @indahmeiKali ini saya Cooksnap kue getas, kalau ditempat saya namanya kue kemplang,Kalau ditempat temen temen namanya apa?Kue getas adalah salah satu jajan tradisional favoritku, jadi nostalgia jaman dulu, kalau ikut ibu ke pasar pasti jajan kue getas ini,Entah kenapa kalau beli dipasar cepet meleleh yaa gulanya?Bikin sendiri yuk moms dirumah,Pastinya lebih lezat dan anak anak suka bangeet 😍🫶🏻.#Semangcook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Kue getas Kue getas
Selamat Sore... kali ini bikin Jajanan kesukaan suami jaman masih kecil sampe sekarang😆jujur ini pertama kali saya bikin,dan terharu karna berhasil buat kue kesukaan suami🤣lebay dkit lah ya🙈ternyata gampang banget g sperti yg aq bayangin😆malah lebih ribet bikin onde2..haha..Jadi besok2 bisa bikin banyak sekalian..Camilan tradisional emang favorit,meskipun sekarang udah agak susah nyarinya.. Mega Wardana -
132. Kue Getas (Gagatas) 132. Kue Getas (Gagatas)
Kue jadul masa kecil, biasanya sebelum pergi sekolah, saya pasti nunggu penjual kue keliling yang menjajakan aneka kuenya untuk membeli beberapa potong kue ya untuk sarapan pagi dengan secangkir teh hangat. Karena dulu gak suka makan pagi jadi sebagai gantinya ya kue saja 😁.. salah satu kue yang saya suka ya kue Getas ini 😍, saya biasa menyebutkan wadai 'Gagatas'. Perpaduan Rasa gurih dan empuk di dalam dan rasa manis di luar bikin nagihhh,,, ayeyeeee#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#KueGetas#ResepKe132 Rose -
Taripang (kue getas) Taripang (kue getas)
Kue favoritku dari masa kecil sampai sekarang dan akhirnya bisa buat sendiri😊 Usie Badaria -
Kue gemblong/getas Kue gemblong/getas
Recook dari Dapur kecilku.Cuma resep asli pake gula putih klo saya pake gula merah#SyawalSquad#DutaRecookBontang#DutaRecookBeraksi NabilaNasuha -
Kue Getas atau Gandos Surabaya Kue Getas atau Gandos Surabaya
Kue ini memiliki nama berbeda-beda di berbagai daerah, kalau di Surabaya kue ini namanya getas atau gandos, kalau di jakarta atau Betawi dikenal dengan nama Gemblong.Untuk bahan dasar dan cara membuatnya sama dengan gemblong Betawi, yang membedakan hanya terletak pada bahan lapisan luarnya. Gemblong Betawi menggunakan campuran gula merah dan gula pasir, kalau getas atau gandos hanya menggunakan gula pasir.Walaupun penampakan bagian luarnya keras, tapi pada saat digigit empuk loh, jadi jangan kuatir gigi tidak akan sakit kok.Resep aslinya aku dapat dari Author Surabaya @dapur_moms_bilqisPenasaran dengan kue getas ini, yuk coba cooksnap resepku ini 😉#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_MlakuNangTunjungan Anik P@won Qulo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12186821
Komentar