Di saat ingin makan kue tradisional tapi sudah mulai jarang yang jual, salah satu jalan keluarnya adalah ya bikin sendiri 😄

Anak-anak mulai hari senin kemarin belajarnya di rumah sampai tgl 29. Otomatis kita sebagai Ibu gak tega dong liat anak #dirumahaja tanpa ada cemilan, trus biar anak gak bosen juga 24 jam full di rumah 😁💪. Kebetulan di #cookpadcommunity_semarang hari ini ada tantangan dari #CikWenny dengan tema #markobar_jajanpasar ya sudah bikin yg gampang aja yaitu kue getas yg gak jauh beda sama kue gemblong yg di Jakarta cuma beda kl gemblong pake lapisan gula merah kl getas pake gula pasir. #dirumahaja #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang #Markobar_jajanpasar #Semarangkompakpostingbareng

BismillaahDi sela-sela kegiatan hari ini yang cukup padat, mencoba bebikinan kue tradisional jaman kecil dulu. Ternyata bikinnya tidak terlalu ribet dan rasanya mantul sekali. MasyaAllah..😋❤️Sumber : YT Atha Naufal#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#Kopijos_GlutenFree2#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ini adalah kue tradisional favoritku, yang mengingatkan masa2 kuliah dulu. Paling suka beli kue ini di tukang sayur panggilannya Bu Gendut,😊 jadi kue ini penuh memori bagiku.

Source : Diah DidiIni kue tradisional yang enak dan khas tapi simpel bikinnya, dari zaman masih kecil sampai sekarang saya gak pernah bosen sama getas ini, kalo di sunda mah disebutnya gegeplak, kalau dikampung suami saya yaitu di jogja biasa disebut gemblong😂. Untuk kekenyalannya getas ini disesuaikan selera saja, kalo suka kenyal banget gak usah ditambahin tepung yang lain, full tepung ketan aja. Kalau saya pakai resepnya Bunda Diah Didi ditambahin sedikit tepung beras, jadi lebih empuk. Boleh juga tepung berasnya diganti tepung tapioka.#getas#olahantepungketan#mycookingmyexperiment#cookpadcommunity_jakarta

📌Resep 65Masih dalam rangka meramaikan arisan Cooksnap Semangcook, yang narik kali ini mbak @indahmeiKali ini saya Cooksnap kue getas, kalau ditempat saya namanya kue kemplang,Kalau ditempat temen temen namanya apa?Kue getas adalah salah satu jajan tradisional favoritku, jadi nostalgia jaman dulu, kalau ikut ibu ke pasar pasti jajan kue getas ini,Entah kenapa kalau beli dipasar cepet meleleh yaa gulanya?Bikin sendiri yuk moms dirumah,Pastinya lebih lezat dan anak anak suka bangeet 😍🫶🏻.#Semangcook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Membuat adonan getas ini sebenarnya mudah , tinggal aduk saja, yang tricky itu membestanya 😅😅, masih harus banyak latihan buat sayaPastikan gula dan air diaduk sampai berambut ya. Begitu ketan dimasukkan, aduk, langsung matikan api.Selamat mencoba ...#getas #tepungketan#tradisional#CookpadCommunityBanjarmasin

Dulu waktu masih di pesantren ada salah satu temenku yg tiap dapat kiriman dr keluarganya dpt jajanan pasar kue getas ini. Aq sering bgt dikasi n rasanya wenak apalagi maem nya bareng2 sma temen2 pondok smbil cerita2.. Aiss jd kangen masa2 di pesantren dulu.Getas adl kue tradisional Jawa, mirip dgn gemblong yg terbuat dr adonan tepung beras ketan & parutan kelapa, kemudian digoreng & dilapisi gula merah / gula pasir.Secara umum, getas merujuk pada kue yg dilapisi gula putih, sedangkan gemblong biasanya dilapisi gula merah.Beberapa daerah menyebut getas dgn nama lain seperti gemblong, kemplang, gegeplak, geplak, gandhos, bonggolan, kolong2, jalabiya, batu duren, gabus dll.Nah klo di daerahku menyebutnya dgn "Getas"Di daerah kalian ini namanya apa mom?#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya

Jajanan ini sering ada di pasar tradisional ya. Kali ini saya bikin sendiri rasanya lebih kenyal dan empuk karena komposisi tepung ketannnya yg lebih banyak. Kalau yang biasa saya beli rasanya cenderung alot mungkin cuma pakai tepung beras, kan kalau tepung beras lebih mudah mlempem/alot yaaa. Cus deh bikin sendiri aja lebih gampill dan pastinya enak. Bahan2 nya sederhana dan irit banget tp jadi banyak.

Kue Getas atau masyarakat Banjarmasin menyebutnya wadai gegatas, merupakan kue yg tidak asing lagi yg sering ditemui disini.Kali ini saya membuat resep kue Getas menggunakan tepung ketan dan beras dari Rose Brand. Kue jadi lebih pulen dan enak.#CookpadCommunity_Kalsel#PosbarMeetUp_KalSelSource:Siva Alesha_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/214065

Recook : @Diah Didi's kitchenPenasaran dengan cara bikinnya,sebab saya dulu sering di bikinin sama Mbah... Googling resep, dapet DECH resepnya :

Ternyata tidak serumit yang saya bayangkan membuat kue getas ini. Enak, mudah dan murah meriah.