American Pancake Super fluffy dan tebal

Bismillahirrahmanirrahiim.Alhamdulillah dapat tantangan dari tim Cookpad membuat dessert.Kemarin dulu pertama kali bikin fluffy pancake saya sudah ikuti takaran bahan resepnya Frielingga Sit. Eh pas di panggang adonannya kental sekalii jadi kurang bagus modelnya. Selanjutnya ku putuskan sekalian tuang satu kali adonan seperti membuat martabak atau kue cubit. Jadilah pancake tebal rasanya enak lembut, empuk dan ringan. Aku sama adikku dan kaka fauzi suka sekali masih mau tambah tapi sudah habis.Ini mah yang ke dua kali saya bikin fluffy pancake tetap mengikuti resep dan takaran bahan punya Frielingga Sit tapi hanya satu yang saya kurangi ya terigunya dan vanili tidak pakai. Alhamdulillah aku berhasil membuat fluffy pancake enak, lembut, ringan,empuk dan tebal. Senangnya hatiku. Aku suka- aku suka. Terima kasih buat mbak Frielingga Sit

Kala si balita saya ngga mau sarapan nasi, pancake jadi alternatif untuk sarapannya. Dan dia suka.... pancake apapun itu. Kali ini saya coba buat Fluffy Pancake Coklat. Bukan cuma si balita yang suka tapi 2 gadis kakak² nya pun suka 🥰.Boleh dicoba yaa yang suka 🙏🤗.Source : Ifani Devi#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#CamilanSederhana_CamilanManis#KreasiDapurSaya_FluffyPancakeCoklat

Beberapa hari lalu semangat banget modifikasi resep banan pancake khusus untuk ikutan Home Chef Competition. Pilihan pertama langsung tertuju sama banana pancake karena suami saya suka pisang dan hampir selalu ada stock pisang di rumah. Jadi bisa langsung eksekusi resepnya deh buat nambah inventory menu cemilan berbau pisang supaya ga bosen, hehe. Tapi ternyata mekanismenya berubah sekarang. Karena resepnya udah keburu dibuat, sayang banget kalo resep ini ga di share, soalnya rasanya super yum, hehe. Untuk resep di bawah ini adalah ½ dari resep awal dengan beberapa modfikasi. Saya bagi 2 karena di rumah cuma bertiga, jadi kalau buat 1 resep terlalu banyak, dan resep di bawah bisa menghasilkan 9pcs bulatan pancake, jadi pas deh.Dan modifikasi yang saya lakukan dengan menambahkan butter supaya aromanya lebih mantap dan teksturnya lebih lembut, gula pasir saya ganti dengan palm sugar karena perpaduan kayu manis, pisang dan palm sugar itu sangat pas dan bisa memberikan rasa yang berbeda. Kemudian komposisi tepung juga saya rubah sedikit menyesuaikan dengan adanya penambahan cairan dari butter leleh agar tekstur adonannya tetap sesuai. Dan terakhir, susu cair saya campurkan dengan air perasan jeruk lemon supaya menjadi buttermilk yang menjadi kunci si pancake ini menjadi fluffy. Ketika sudah dingin pun pancake tetap terasa empuk, dan rasanya approved by orang rumah, I’m so happyyyy….#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Pancake ini hasilnya tebal tapi empuk alias fluffy 😍. Mari dicoba!

After pancake mudah, sponge pancake, dan dorayaki. Kali ini posting lagi si Pancake Premium. Hahaha. Bahan dan caranya kurang lebih masih sama dengan si Pancake Mudah, cuma kali ini pakai Butter dan Buttermilk. Hasilnya tentu jadi lebih fluffy, lebih lembut, dan lebih wangi butter. Hihi. Resep jg masih adaptasi dari Martha Steward. Yuk dicoba eksekusi buibu. Jangan lupa share foto recooknya yaa kalau sudah dicoba. 😊😊😊

Pagi ini malas sarapan nasi, akhirnya bikin pancake resep dari bunda @Frielingga Sit. Pancake asli fluffy bgt, suka Ama rasanya yg ga begitu manis. Berhubung saya ga terlalu suka manis, jadi untuk topping saya pakai gula halus sedikit untuk pemanis. Suka rasa original tanpa topping. Suami suka bgt sama pancakenya. Terima kasih bunda @Frielingga Sit atas resepnya 🙏🥰.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_id#cookpadcimmunity_sampit#cookpad_id

Resep modifikasi dari pancake nya Tintin Rayner via nde.Berhubung manfaatin sisa Pisang kematangan jadilah pancake fluffy ini.Empuk,tebal n makan satu biji jg kenyang 😸.oia saya tdk pakai baking soda dan hasilnya tetap fluffy,empuk.

Resep dari Youtube Luvita Ho, saya modifikasi sedikit. Terigu saya kurangi dan Buttermilk sy tambah dari resep asli, dan bentuknya saya buat jadi pancake tebal. Hasilnya tebal, spongi mirip cake.Rasanya enak, lembut dan fluffy.#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Jakarta

Suka pancake tapi kalau pakai kemasan rasanya artificial sekali, akhirnya cobain cara ini. Pancake nya enak dan fluffy!

Suami saya sering minta dibuatkan pancake saat weekend. Daripada beli pancake mix terus, saya coba bikin sendiri nyontek resepnya Martha Steward. Hasilnya gak kalah sama pancake restoran dan lebih ekonomis pastinya.

Setelah nyoba berbagai resep pancake akhirnya nemu resep pancake dari nChef Joy yg enak banget, ngeunah pisanPancake ini bener2 enak banget, resepnya simple pula...Makasih chef nChef Joy resepnyawajib banget dicoba!!!!

Semenjak berhasil bikin pancake yang lembut dan fluffy, saya jadi ketagihan eksekusi resep ini. Kebetulan anak saya suka sekali. Colekan cukup pakai madu asli. Resep asli by:tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Buttermilk wajib dan tidak boleh diskip.