دلمه برگ

Arsina
Arsina @cook_20690556
Qazvin

این دستوری که خودم انجام میدم کاملا با دلمه های دیگه فرق داره

دلمه برگ

این دستوری که خودم انجام میدم کاملا با دلمه های دیگه فرق داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانه برنج
  2. نصف پیمانهلپه پخته شده
  3. سویا یا گوشت چرخ کرده مقدارش به دلخواه
  4. سینه مرغ مقدارش به دلخواه
  5. برگ مو
  6. سبزی دلمه (ترخون. مرزه. جعفری. شوید.)
  7. نخود فرنگی
  8. زرشک به دلخواه
  9. نمک و زردچوبه مقداری
  10. مواد سس
  11. 1 قاشقرب آلو به دلخواه
  12. 2 قاشقرب گوجه
  13. 1/4 لیوانآبغوره
  14. 1/4 لیوانآب
  15. 2 قاشقروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو جداگانه گذاشتم نیم پخت بشه و سبزی رو بهش اضافه کردم یکم جوشید خانوش کردم

  2. 2

    لپه و نخود فرنگی و سینه نرغو گذاشتم پخت. سینه رو ریز ریز کردم

  3. 3

    گوشت چرخ کرده رو سرخش کردم با ادویه مزه دارش کردم

  4. 4

    موادو باهام قاطی کردم به برگه مو پیچیدم

  5. 5

    من داخلش پیاز و آبلیمو استفاده نکردم بجاش از سس استفاده کردم که بشدت ترش نیکنه دلمه رو خیلی خوشمره میش

  6. 6

    برای سس همه مواد رو قاطی کنید بذارید یکم بجوشه اگه سفت شد باز آب اضافه کنید رقیق بشه

  7. 7

    رو همه دلمه ها سس بریزید بذارید بپزه ۳۰ تا ۴۰ دفیقه اگه سس کشیده شده بود میتونید خانوش کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Arsina
Arsina @cook_20690556
در
Qazvin
عاشق پختن شیرینی و کیک☺️ و امیدوارم بتونم یه شیرینی فروشی داشته باشم که همش نتیجه تلاشا خودم باشه.😊متولد ۷۹دانشجوی حقوق🎈
بیشتر

دستورهای مشابه