Mie Godog Jogja

Merlidania Part II
Merlidania Part II @Adinia999
Kota Tangerang

Kangen sama mie jogja yg ada di puncak... jadi langsung eksekusi ajah...

Mie Godog Jogja

Kangen sama mie jogja yg ada di puncak... jadi langsung eksekusi ajah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkusMie urai
  2. 100 grayam rebus, kemudian suwir
  3. 2 butirtelur
  4. Kol, daun seledri, daun bawang
  5. 1 buahtomat (daku pakai setengah air jeruk nipis)
  6. 1/4Bawang Bombay ukuran besar,cincang
  7. seleraCabe rawit
  8. Garam, gula, kaldu totole, lada bubuk
  9. Air panas 1 liter lebih (kira2 untuk 3 porsi)
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 buahKemiri sangrai
  14. 1 sdtebi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur dengan sedikit minyak kemudian di orak arik, sisihkan

  2. 2

    Rebus mie urai setengah matang sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, setlh harum masukkan bumbu halus, tumis sampai matang kemudian masukkan ayam suwir tumis sebentar, beri air tunggu mendidih masukkan garam, lada, gula, kaldu totole, koreksi rasa, kemudian masukkan mie, sayuran, cabe rawit, setlh hampir matang masukkan daun bawang, daun seledri dan telur. Aduk aduk sebentar, angkat deh.

  4. 4

    Siap disajika, taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merlidania Part II
pada
Kota Tangerang

Resep Serupa