Kue cucur

Siti Juariyah
Siti Juariyah @cook_15353459
Bengkulu

Ini bikinya dah agak lama, mudah2an resepnya gak salah. 😁

Kue cucur

5 orang berencana membuat resep ini

Ini bikinya dah agak lama, mudah2an resepnya gak salah. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasterigu
  2. 1/2 gelastepung beras
  3. 2 bijiGula merah
  4. 1 sdm munjungGula pasir
  5. Garam halus
  6. Daun pandan
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,masukan daun pandan,larutkan gula merah sampe larut.tambahkan garam dan gula pasir.dinginkan

  2. 2

    Siapkan tepung2,masukan sedikit demi sedikit air gula,stop sampe kekentalan sprti skm,cek rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir, mixer adonan sekitar 10 menit.

  3. 3

    Istirahatkan adonan sekitar 1/2 jam

  4. 4

    Panaskan minyak, ga usah banyak2,kira2 cukup untuk nggoreng 1 buah kue cucur.

  5. 5

    Ambil adonan dg sendok sayur,goreng hingga matang.

  6. 6

    Tandanya kue berhasil adalah tekstur kue berserat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Juariyah
Siti Juariyah @cook_15353459
pada
Bengkulu
seorang ibu rumah tangga yg hobi masak dg harapan menjadi koki terbaik untuk suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa