Gambar Baked Cheddar Cheese Cake Kek

Baked Cheddar Cheese Cake Kek

Syahirah Nadiah
Syahirah Nadiah @cook_22091332

Resepi kek keju lembut sesuai dimakan di waktu petang. #dudukrumah #

Baked Cheddar Cheese Cake Kek

4 orang bercadang membuatnya

Resepi kek keju lembut sesuai dimakan di waktu petang. #dudukrumah #

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10 kepingkeju cheddar (keju petak biasa)
  2. 45 gmentega (saya guna marjerin jadi juga)
  3. 130 mLsusu (susu tepung yang dibancuh juga boleh)
  4. 25 gtepung gandum
  5. 15 gtepung jagung
  6. 3biji telur kuning
  7. Meringue
  8. 3biji putih telur
  9. 1sudu besar jus lemon
  10. 85 ggula kastor (gula biasa juga boleh)

Cara Memasak

  1. 1

    Campur keju, mentega dan susu. Cairkan menggunakan teknik double boiler dan kacau sekata.

  2. 2

    Sejukkan sementara dan tambah tepung gandum, tepung jagung dan telur kuning. Kacau sekata

  3. 3

    Dalam bekas yang berasingan, campurkan putih telur, gula dan jus lemon. Putar ke mod kelajuan yang tinggi sehingga ada peak/meringue.

  4. 4

    Campurkan kedua-dua bahan ke dalam satu bekas dan kacau hingga sekata.

  5. 5

    Bakar pada suhu 170°C, menggunakan kaedah water bath (Bekas kek diletakkan di atas air panas) selama 40 - 60 minit atau sehingga permukaan atas kek menjadi coklat keemasan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Syahirah Nadiah
Syahirah Nadiah @cook_22091332
pada

Komen

Resipi Sepertinya