Kek Keju Kapas

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Kek Keju Kapas, kek ni adalah kek cheese fav hubby Aznie. Dalam banyak-banyak kek cheese, kek ni yang paling ia suka dan kalau buat dalam sehari je pun dia boleh habiskan 😂. Siap pesan jangan habiskan kek abah kat anak dara Aznie. Sebab anak dara Aznie pun suka makan kek ni. Pernah dulu Aznie buat kek ni habis dimakan anak bila abahnya tanya kek tengok-tengok tinggal papan kek je🤣. Uiiiii macam batu belah batu bertangkup pulak, tapi kali ni versi bapak bukan mak😆

Kek Keju Kapas

Kek Keju Kapas, kek ni adalah kek cheese fav hubby Aznie. Dalam banyak-banyak kek cheese, kek ni yang paling ia suka dan kalau buat dalam sehari je pun dia boleh habiskan 😂. Siap pesan jangan habiskan kek abah kat anak dara Aznie. Sebab anak dara Aznie pun suka makan kek ni. Pernah dulu Aznie buat kek ni habis dimakan anak bila abahnya tanya kek tengok-tengok tinggal papan kek je🤣. Uiiiii macam batu belah batu bertangkup pulak, tapi kali ni versi bapak bukan mak😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A
  2. 250 gcream cheese
  3. 50 gmentega
  4. 80 ggula kastor
  5. 1s/t jus lemon
  6. 80 gtepung kek
  7. 5biji kuning telur (A)
  8. 80 gsusu segar @ susu cair
  9. Bahan B
  10. 80 ggula kastor
  11. 5biji putih telur
  12. 1/4s/k serbuk krim tartar
  13. 200g blueberry filling

Cara Memasak

  1. 1

    Griskan loyang bulat 9' @ 8' dan lapik ngan kertas kek....

  2. 2

    Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hinggakembang..

  3. 3

    Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati..

  4. 4

    Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul sebati....

  5. 5

    Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit..

  6. 6

    Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati...

  7. 7

    Tuangkan kedalam loyang... dan bakar ngan kaedah Bain Marie@ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam...

  8. 8

    Setelah kek sejuk bole la hiaskan ngan blueberry filling... sejukkan dahulu didalam peri sejuk

  9. 9

    Siap untuk di hidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya