Pecak terong bakar

Pipit Talitha
Pipit Talitha @m4m4_t4sy4

Mau masak tp males keluar belanja..😥buka2 kulkas eeh ketemu sm yg namanya terong..🍆sempet bingung mau dimasak apa..digoreng udah bosen..ditumis jg udah biasa🤔akhirnya tuh terong aq bakar trus aq santenin ajah..dan jadilah Pecak Terong Bakar

Pecak terong bakar

24 orang berencana membuat resep ini

Mau masak tp males keluar belanja..😥buka2 kulkas eeh ketemu sm yg namanya terong..🍆sempet bingung mau dimasak apa..digoreng udah bosen..ditumis jg udah biasa🤔akhirnya tuh terong aq bakar trus aq santenin ajah..dan jadilah Pecak Terong Bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu(cuci potong sesuai selera tanpa dikupas)
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. bks kecilSantan kara
  5. Air
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa
  9. Minyak goreng
  10. Secukupnya
  11. Bahan dihaluskan:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah
  15. 7 buahcabe rawit(sesuai selera)
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaskencur(aq skip krn lg g pny stok d rmh😁)
  18. 1/2 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong yg sdh dipotong td menggunakan teflon hingga matang,sisihkan

  2. 2

    Blender/uleg semua bahan yg dihaluskan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum,masukkan daun salam,air,santan,garam,gula,dan penyedap rasa

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih kemudian koreksi rasa

  6. 6

    Apabila rasa sdh pas,masukkan terong yg sdh dibakar td,aduk2,dan tunggu sampai mendidih lagi agar bumbu meresap

  7. 7

    Masukkan cabe rawit utuh,aduk2 lg,kemudian matikan api

  8. 8

    Pecak Terong Bakar siap dinikmati bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Talitha
Pipit Talitha @m4m4_t4sy4
pada

Komentar

Resep Serupa