Pangsit Kuah Daging mix Udang yang Gurih

40 orang berencana membuat resep ini
Puspita Sari - Bunda Farrel
Puspita Sari - Bunda Farrel @ayik21
Palembang Sumatera Selatan

Habis masak ini dijamin dapet kiss sayang dari suami nya 🤣🤪🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 pcs
  1. Bahan Isian
  2. 200 grdaging (di sesuaikan saja sama stok di kulkas moms)
  3. 3 ekorudang kupas
  4. 10 sdmtepung tapioka atau sagu (bisa disesuaikan)
  5. 30 lbrkulit pangsit siap pakai
  6. 1 butirtelur
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmgaram
  9. 1/2 sdmlada bubuk
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. Bahan kuah
  14. 500 mlkaldu ayam
  15. 400 mlair
  16. 2 sdmminyak wijen
  17. 2 sdmkecap asin
  18. 1 sdmgaram
  19. 1 sdtlada bubuk
  20. 1 sdmminyak biasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling daging bersama bawang putih, kemudian sisihkan di wadah, lalu giling udang kemudian gabungkan dengan daging giling tadi

  2. 2

    Campurkan semua bahan isian ke dalam wadah kemudian aduk sampai merata

  3. 3

    Ambil satu sedok teh adonan taruh diatas kulit pangsit lalu di bentuk lakukan sampai adonan habis ya moms, isian disesuaikan selera aja mau banyak atau sedikit

  4. 4

    Setelah semua selesai dibentuk siapkan kukusan, kenapa di kukus bukan di rebus, karna saya belum mahir buat kulit sendiri, jadi beli kulit udah jadi gak bosa direbus kulitnya nnti jadi bubur, jadi di kukus aja ya moms nanti tinggal di tuang kuah pas mau makan nya

  5. 5

    Setelah di kukus kurang lebih 15 menit angkat periksa kematangan dengan di belah ya moms

  6. 6

    Sekarang kita buat kuah nya, didihkan air kaldu ayam, tambah air, setelah mendidih masukkan semua bahan nya ya, tunggu sampai matang dan jangan lupa di cicip, kemudian matikan api.

  7. 7

    Pas mau makan ambil pangsit yang sudah di kukus terus dituang kuah yang masih panas, tambahkan saus sambal dan sedikit kecap asin sesuai selera. Jangan lupa bissmillah sebelum makan ya moms 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspita Sari - Bunda Farrel
pada
Palembang Sumatera Selatan
Wanita karir yang kalo masak cuma Sabtu/ Minggu dan Sedang Belajar mengabadikan masakan yang pernah dibuat Supaya bermanfaat buat yang lain🧸 Tapi kalo masakin anak ya setiap hari loh ya 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya