Pie Susu (Tanpa Mixer Tanpa Oven)

Wiwit Widya Pangestika
Wiwit Widya Pangestika @cook_22509900

Jadi cerita nya kita

Pie Susu (Tanpa Mixer Tanpa Oven)

7 orang berencana membuat resep ini

Jadi cerita nya kita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk kulit pie/crust :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdmmargarin
  5. Bahan custard :
  6. 150 mlsusu kental manis (vanilla)
  7. 2 butirkuning telur
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dengan margarin. Campur rata menggunakan sendok kayu/plastik/pakai tangan.

  2. 2

    Lalu masukkan sebutir telur pada adonan. Aduk rata. Kemudian diamkan beberapa menit.

  3. 3

    Sambil menunggu adona cust, buat adonan custard nya. Campur rata semua bahan custard. Lalu saring dan tuang dalam teko takar. Sisihkan ~

  4. 4

    Bentuk dan ratakan adonan cust pada teflon. Buatlah sedikit tipis dibagian bawah cust. Tidak perlu dioles margarin ya....karena mudah copot kok cust nya =)

  5. 5

    Tusuk2 bagian bawah nya dengan garpu supaya tdk menggelembung saat dipanggang.

  6. 6

    Panaskan teflon diatas kompor dengan api yang kecil (kalau pakai kompor portable cukup 2-3 bar saja).

  7. 7

    Tunggu sampai cust sedikit berwarna kecoklatan (kurang lebih 10 menit). Lalu tuangkan custard diatasnya.

  8. 8

    Tutup teflon nya (harus ditutup ya biar meresap). Tunggu hingga custard sudah terlihat mengental (sudah matang)

  9. 9

    Angkat pie susu. Diamkan selama 10 menit agar custard nya dingin dan mengental sempurna.

  10. 10

    Masukkan kulkas (karena menurutku lebih enak kalau dingin yorobun). Jika sudah dingin pie susu siap dihidangkan dan disantap bersama-sama =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Widya Pangestika
Wiwit Widya Pangestika @cook_22509900
pada

Komentar

Resep Serupa