Sosis Solo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam bagian dada
  2. 6butur Bawang merah
  3. 3 butirBawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. secukupnyaKetumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaGula
  9. Kulit :
  10. Tepung
  11. 1/2 kgtepung
  12. 1/4 kgtepung kanji/sagu
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa
  16. 2 sendokminyak goreng
  17. 500 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam beri sedikit garam,setelah matang lalu suwir dagingnya. Siapkan bumbu untuk menumis yaitu bawang merah,bawang putih,kemiri dan ketumbar lalu dihaluskan.setelah halus lalu tumis dengan sedikit minyak setelah bumbu harum lalu tuang daging ayam suwir tadi tambahkan garam,gula dan penyedap rasa serta air.masak hingga matang lalu sisihkan untuk isian

  2. 2

    Untuk kulitnya campur semua bahan menjadi 1 lalu aduk dan saring,siap untuk di masak menggunakan teflon satu persatu hingga habis

  3. 3

    Setelah semua siap tinggal mengisi dan menggulung

  4. 4

    Setelah semuanya selesai digulung lalu siapkan kocokan telur untuk menggoreng,cemplungkan 1 persatu sosis solo kedalam kocokan telur lalu siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Bunda Izkhafa
Andini Bunda Izkhafa @DapurAndini
pada

Komentar

Resep Serupa