Kastengel keju (teflon)

Imas Diken Alifiabella
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Kabupaten Demak, Jawa Tengah Indonesia

Berhubung sebentar lagi Ramadhan dan saya punya banyak waktu karna #workfromhome dan #dirumahaja jadilah keisengan ini. Jadinya nanti ketika lebaran nggak usah beli kue kering deh. Buat sendiri Alhamdulillah sudah bisa 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmmargarin (cairkan tunggu dinginkan)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sachetsusu bubuk (saya pakai susu dancow)
  6. 1 bungkus kecilvanili bubuk
  7. Secukupnyakeju
  8. 1 butirkuning telur (sebagai olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, kemudian dinginkan. Setelah dingin, campurkan dg kuning telur dan aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili, susu bubuk dan keju parut kemudian aduk hingga rata lalu uleni hingga kalis. (Jika belum kalis bisa di tambahkan margarin cair sampai tidak lengket di tangan dan bisa di bentuk)

  3. 3

    Pipihkan adonan menggunakan botol kaca atau pinrol atau apa saja yg penting bisa pipih dg ketebalan kurang lebih 1 cm kemudian bentuk menggunakan cetakan kastengel. Setelah itu olesi bagian atasnya dg kuning telur dan taburi keju parut.

  4. 4

    Panaskan teflon yg di atasnya sudah di lapisi sarangan dandang, kemudian tata adonan kue di atasnya dan tutup dg tutup panci sampai rapat. Panggang dg api sangat kecil selama kurang lebih 45-60menit. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas Diken Alifiabella
pada
Kabupaten Demak, Jawa Tengah Indonesia
Seorang istri yg hoby masak tapi tidak bisa memasak tanpa buka resep di handphone 😂
Lebih banyak

Resep Serupa