Diajakin barampaan (masak bareng) sama cilmin, hayuk 🥰#PekanPosbar#Barampaan_Amplang#PesonaKulinerNusantara#PekanRekreasi#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12195736-amplang-tanpa-ikan-anti-gagal?invite_token=8uvVuyougYzBvxL1pVywTDpA&shared_at=1636701477

Ngak punya ikan buat dibuat amplang,ngk sempat kepasar karna minggu ini sibuk pulang pergi luar kota tp pengen ikut meramaikan tantangan dr cilmin #Barampaan_Amplang dan program Cicipin oleh oleh dari nusantara #PekanRekreasiResepnya sangat mudah,ngak pakai ikan aja enak,apalagi pakai ikan😊🤤,ikannya bisa tengiri,bandeng,tuna,gabus dll..cuma bikin amplang ini mudah2 susah,ada triknya biar berhasil,nah dr resep ini,aku tambahkn juga sedikit trik2nya yg kudapat dr liat2 orng yg berhasil bikin amplang😊😁,maksdnya berhasil ngak alot,renyah dn matangnya pas..😊😘Sc: Risma Ariyani#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Source @cook_6168662_waSelamat malam semua... Ngemil yg gurih dari kalimantan yukss😄😄😄Bbrapa waktu lalu mba @cook_6168662_wa datang ke komunitas palembang, beliau mengenalkan kuliner khas kalimantan loh...Enak enak pokoknya.. 😋😋😍Kebetulan saya punya ikan gabus, jd saya cooksnap resep amplang nya nih... Renyah gurih dan mengembang sempurna 😍😍#WongKitoCooksnap_Widjie#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community

Amplang adalah salah satu oleh-oleh khas kalimantan. Pertama kali ini bikin amplang sendiri...biasanya cuman bisa beli 😁Gegara challenge #Barampaan dari @Cookpad_cm_put minggu ini dengan tema #Barampaan_amplang akhirnya coba bikin amplang sendiri.Sebenarnya bikin adonannya tidak terlalu sulit, yang jadi tantangannya itu saat menggoreng adonan sampai renyah. Harus benar-benar sabar dan perkiraannya harus tepat kapan sudah cukup renyahnya.Kalau saya, untuk tau sudah renyah atau belum, saya ambil satu, saya cobain dulu, jika sudah renyah, berarti saatnya diangkat.Besar kecilnya adonan menentukan lama waktu menggoreng. Untuk pemula, sebaiknya bikin adonan dengan bentuk yang kecil-kecil dan tipis saja. Proses menggoreng bisa lebih cepat, dan rata-rata hasilnya pasti renyah.Referensi resep : Youtube Dapur Mbok Piti#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo

Jum'at,18 Nov 2022 (week 42)BismillahHasil Beladas di Cocompal bersama ibu widjie @cook_6168662_wa tentang masakan khas KalimantanSalah satunya adalah Amplang, makanan ringan khas Samarinda yang terbuat dari ikan..Liat temen pada buat, jadi kepingin juga buat..Dan ternyata ini beneran enak 🤤❤"Thanks bu widjie, atas ilmu & resep yang dibagikan, semoga barokah 🙏🏻"Link resep Amplang bu widjie :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15702067#PejuangGoldenBatikApron#WongkitoCooksnap_Widjie#Bakerpad_Glutenfree#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Alhamdulillah kecipratan rezeki dr tetangga yg barusan panen bandeng. Bosen bandeng yg diolah itu2 aja. Kali ini nyobain dibikin amplang.Butuh kesabaran ekstra pas lg proses gorengnya hehe. Untuk ikan nya bisa diganti pakai tengiri,lele atau ikan jenis lainnya ya.Maapkeun untuk fotonya seadanya, amplangnya udah keburu dicomotin nak lanang sama ayahnya hehe..#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Stok Ikan bandeng ada dalam kulkas..bingung mau diapain...biasanya saya bikin nugget atau pentol..tp kali ini penasaran gimana klu dibikin amplang ya hehehe

Salah satu cemilan khas dari kota saya...sebgian penduduknya pengrajin kerupuk amplang,, cocok untuk tambahan makan bersama nasi dan lauk..rasanya kriuk2...berasa sekali ikannya😊#wanilahmeolah#berburucelemeksakti#celemeksaktikalimantan#cookpadcommunity_palangkaraya

Pertama kali bikin amplang sewaktu mba @WidjieAst ngisi sharing di Code, udah lama bgt, nah saat itu bikin nya ndak ngembang, jadi kisut, seperti nya api nya terlalu besar. Kali ini coba bikin lagi, ikutin step by step nya, alhamdulilah berhasil, senangnya 🙂Tapi krn ada nya stok ikan tenggiri, jadi ikan bandeng diganti ikan tenggiri.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20

BismillahPertama kali saya bikin amplang Alhamdulillah berhasil.Source: @cook_6168662_wa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PejuangGoldenBatikApron

#PekanInspirasi#PesonaKulinerNusantara#KhasKaltim#Barampaan#Barampaan_Amplang#DionUliOnonSitap#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Samarinda#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_KaltimLahir dan besar di Kaltim supan eeh Amplang beli terus... Eeh dapat tantangan dari @Cookpad_cm_put . Dah sesak aja niat hari ini buat ee ikan pesanan belum datang hingga jam 10.30 wita. 🤔Mikir ni putus alias bolos atau lanjut, kalau mbolos besok² tambah deh magernya.Wes lanjut aja... Bismillahirrahmanirrahim, dah ulang² nonton referensi beberapa yt. Sejak 2 hari yang lalu, Nekat😊😊Meski bukan pake Ikan Pipih, tapi Ikan Bandeng hasilnya gak bikin ciut nyali dan pengen buat lebih lagi, entah kapan ☺️☺️. Alhamdulillah, memasak juga perlu tantangan ya.Ke Kalimantan Timur kalau Belum ngicip Oleh² yang rame ini belum afdol katanya😀. Nah kl sudah tau cara buat yg gak begitu rumit, ayo buruan coba deh. Tapi memang satu kuat²in tenaga utk ngudak² Amplang didepan kompor ±15-25 menit sesuai dengan besar kecil potongan Amplang yang kita buat.

Senin sharing kemarin belajar membuat amplang ikan bandeng bersama mba Widjie dr Kalimantan. Ternyata buatnya tidak sesulit yang dibayangkan dan bahan2nya juga mudah didapat 😁Hanya saja butuh kesabaran tinggi karena menggorengnya harus terus diaduk selama 30-40 menit agar siy kerupuk tidak keriput dan hasilnya matang merata 🤭🤭#CoDePesiar_Kaltim#CookpadCommunity_DepokSource : @cook_6168662_wahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15702067?invite_token=OG9SpR