Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas
  2. 9 buahcabai merah
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 1 buahtomat
  5. 7 buahbawang merah
  6. 1/2terasi udang
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 buahjeruk limo
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,,, campurkan garam & jeruk nipis,,, goreng hingga kuning keemasan

  2. 2

    Masak cabai,,, tomat,,, bawang merah,,, terasi,,, jahe di teflon dengan 1 sdm minyak goreng,,, masak kurang lebih 3 menit dengan api kecil....

  3. 3

    Stelah sambal pecak matang,,, ulek semua bumbu sampai setengah halus lalu tambahkan sedikit garam,,, gula & penyedap bila suka,,,

  4. 4

    Masukan secukupny air panas,,, koreksi rasa,,, stelah pas masukan ikan dan jeruk limo,,, sajikan dengan nasi hangat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurjanah Ikmalvaqila
Nurjanah Ikmalvaqila @cook_20632354
pada

Komentar

Resep Serupa