Tumis Oncom Leunca Saus Tiram

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Punya oncom di dapur, yuk kita olah dulu. Ngomong-ngomong oncom itu khas jawa barat banget, dulu pasmasih tinggal di jawa tengah, belum pernah nemu makanan dengan bahan baku oncom.

Sekalian posting untuk memeriahkan HUT CODE, semoga di tahun ke 6 ini semakin menebar manfaat untuk banyak orang. Simfoni 6 Unsur

3 Bahan Utama : oncom, leunca, cabai setan merah
3 Unisur Indrawi :
Aroma : harum campuran bawang dan cabai
Rasa : pedas gurih dari cabai dan bawang
Warna : cokelat (oncom), hijau (leunca), dan merah (cabai)

resep Asli mba @reninuraini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17275406?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok+oncom

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025

Tumis Oncom Leunca Saus Tiram

14 orang berencana membuat resep ini

Punya oncom di dapur, yuk kita olah dulu. Ngomong-ngomong oncom itu khas jawa barat banget, dulu pasmasih tinggal di jawa tengah, belum pernah nemu makanan dengan bahan baku oncom.

Sekalian posting untuk memeriahkan HUT CODE, semoga di tahun ke 6 ini semakin menebar manfaat untuk banyak orang. Simfoni 6 Unsur

3 Bahan Utama : oncom, leunca, cabai setan merah
3 Unisur Indrawi :
Aroma : harum campuran bawang dan cabai
Rasa : pedas gurih dari cabai dan bawang
Warna : cokelat (oncom), hijau (leunca), dan merah (cabai)

resep Asli mba @reninuraini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17275406?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok+oncom

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 balokOncom, hancurkan pakai tangan
  2. 1 genggamleunca, siangi
  3. 5bawang merah, iris halus
  4. 3bawang putih, cincang halus
  5. 5cabai merah (Opsi: Cabai rawit merah), iris serong
  6. 2 sdtsaus tiram
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Hasil akhir seperti ini

  2. 2

    Persiapan bahan dulu

  3. 3

    Haluskan oncom dan juga rajang semua bumbu bawang dan cabai

  4. 4

    Tumis bawang dan cabai hingga harum, tambahkan oncom, aduk merata, tambahkan leunca, aduk merata, tambahkan saus tiram, gula, dan garam. koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa