Tahu goreng bumbu khas Korea (두부조림)

Intan's Kitchen
Intan's Kitchen @intanskitchen
Seoul, South Korea

Tahu goreng bumbu khas Korea (두부조림)

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongTahu (부침두부)
  2. Bahan Saus marinade 양념
  3. 1 sdtbawang putih halus
  4. 1 sdmGochujang (red pepper paste)
  5. 2 sdmKorean Soybean sauce (bisa pakai kecap asin)
  6. 2 sdmmadu (bisa pakai gula cair)
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu berbentuk persegi panjang, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis

  2. 2

    Goreng tahu di atas wajan anti lengket yang sudah di olesi sedikit minyak

  3. 3

    Setelah tahu berwarna kuning keemasan, lumuri dengan saus marinade yang sudah dicampur rata semua bahannya

  4. 4

    Lanjutkan penggorengan dengan api yg sangat kecil hingga seluruh bumbunya meresap (note: api kecil karena saus marinade nya mengandung madu/gula yang cenderung mudah gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan's Kitchen
Intan's Kitchen @intanskitchen
pada
Seoul, South Korea
Hai semua! Perkenalkan nama saya Intan, mahasiswa Indonesia yang sedang menempuh studi S3 di Seoul, Korea Selatan. Memasak adalah salah satu hobi saya, oleh sebab itu saya senang sekali bisa berbagi resep dan juga mencoba resep dari teman-teman sekalian :) It's nice to meet you hereif you don't mind, please kindly follow my instagram @intanrosalinasuhito
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa