Ayam Panggang Banjar

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali.
- 2
Lumuri ayam dengan bawang putih bubuk, garam & merica bubuk, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- 3
Buat Saus : goreng bawang putih & bawang merah sampai kering & matang, lalu tumbuk sampai halus. Sisihkan. Siapkan sauce pan, lelehkan margarine secukupnya lalu masukkan semua saus & kecap manis, tambahkan garam, gula merah & sedikit air, aduk rata. Cek rasa. Kemudian masukkan bawang yg sudah ditumbuk halus. Sisihkan.
- 4
Panaskan teflon pemanggang, olesi dengan sedikit margarine, panggang dada ayam sampai matang sambil dibolak-balik & sesekali diolesi saus panggangan yang sudah dibuat sebelumnya. Masak terus sampai ayam matang.
- 5
Potong-potong dada ayam yang sudah matang, lalu sirami dengan saus panggangannya. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Ini ayam panggang khasnya dari kecap manis dan saos tomatnya merk tertentu,kalau beda memang rasanya akan lain tp masih tetap enak kok😊, Dulu waktu tinggal di jakarta kalau aku pulang kampung ke banjar mama selalu bikin ayam panggang ini,kalau balik ke jakarta aku dibekalin ayam panggang ini juga buat saudara2ku disana. Untuk meramaikan program mamah cookpad aku masak ayam panggang ini #MasakanUntukIbu untuk mengenang kembali masakan mamaku yg menurutku terenak di dunua😊(begitu juga kata anakku ke aku😄). Selamat hari ibu buat ibu2 diseluruh nusantara,banyak cara seorang ibu membahagiakan anak2nya,salah satunya memasakan kegemaran anak2nya,Tak pernah ada keluh kesah dari seorang ibu selama merawat dan membesarkan anaknya. Itulah mengapa, seorang anak wajib bersyukur karena telah mendapat kasih sayang dari seorang ibu.😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Lagi jalan jalan ke Kalimantan Selatan, kali ini mau coba ayam panggang banjar, yang ada di resepnya mba @minienora. Harusnya saus disiramkan ke ayam, tapi ini sausnya saya pisah Karena ingin tau rasa dari saus, dan ayamnya masing masing. Alhamdulillah laku keras ayam panggangnya 😍Oiya, bikin ayam panggang sebaiknya pakai ayam segar, bukan frozen ya, supaya matang sempurna 😊Source : Minie Nora (MN kitchen)#Cooksnap_Kalsel#CookpadCommunity_Kalbar Kiki Fhatria -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Arisan cooksnap bulan ini yang dapat mba @MamaAisyaWafi duhhh banyak banget ini yang bikin ngiler resepnya, mumpung ada stock ayam saya cooksnap resep ayam panggang banjar buat menu sore ini di rumah#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_MamaAisyaWafi#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
(Sabtu, 9 April 2022)Bismillah.. Assalamu'alaikum semua.. 🌼🌼🌼. Inspirasi buat menu buka puasa bersama keluarga nih.. ayam panggang Banjar.. dijamin semua suka.. saya pakai resep dari kak @yenedandelion .. makasih resepnya kak.. saya kalikan dua resepnya, tapi saya tulis satu resep saja.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!#RamadhanMubaarak#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe10#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Waktu buka akun Cp mom @Minie Nora (MNKitchen) auto kepengen , sdh lama saya nyimpen resep ini , selama ini saya beli aja di warung depan rumah tapi kali ini pengen masak sendiri kebetulan bahan2 sdh ready , langsung aja eksekusi ternyata lebih maknyuusss yg pasti lebih irit masak sendiri di rumah, coba kalo beli harga satu porsi bisa buat beli ayam 1/2 kilo, lumayan bisa buat makan berdua sepuasnya👍🏻Oke momz ada yg mau coba..ini diya resepnya👌🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru Nani Setiati -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Prepare buat menu sahur,sebelum makan sahur tinggal di panaskan saja karena jujur saja beberapa kali ini bangun sahur selalu mepet waktu nya dengan imsak, yang berakhir dengan ceplok telur buat menu makan sahurMom kesayangan sudah persiapan menu sahur apa saja ada yang sama kahh#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Source: MunawarahBismillahAyahnya request ayam bakar Banjar saya belum pernah buat. Pas banget ada acara cooksnapKalSel Minggu ini.. langsung deh cus cari menu yang pas buat permintaan pak su yang lagi ultah..Allhamdullilah paksu seneng lahap makannya.. barakallah fii umrik sayang ❤️🥰#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalsel#Cooksnap_Kalsel#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Alhamdulillah..punya stok ayam.. buat ikutan #pekaninspirasi minggu ini langsung keinget resep ayam panggangnya bu Frielingga Sit.. Ini beneran enak bgt loh sodara2, cara membuatnya pun juga mudah.. Monggo dicicipi.. Tapi silahkan bikin dulu..Xixixixi..#Pekan_Banjar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Wekeend lg pngen masak.. Mikir2 apa yg dkulkas.. Liat ayam.. Okeeh.. Mari qt cobaa.. Biasa ny dsajikan ny lengkap pke kuah sop.. Thia Kusuma -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Saya itu suka banget sama lauk yg dipanggang atau dibakar, lebih semangat aja gitu makannya 🤭Kali ini bikin ayam panggang Banjar untuk jadi sumber protein saat berbuka puasa kemarin 🍗 #PekanPosbarProteinResepnya dari mbak Ayien Rin#Cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadan Munawarah -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Sudah lama banget nyimpan resepnya mbak Ayien Rin ini, karena saya memang suka dengan ayam panggang banjar. Beda dengan ayam panggang lain, biasanya kalau makan di rumah makan banjar menu ayam ini dihidangkan dengan kuah sop. Terus di ayam panggangnya sendiri ada semacam saos khasnya yang bikin nagih menurut lidah saya. Terima kasih banyak untuknya mba Ayien Rin, resep pyn ulun umpatkan audisi duta recook. Mohon maaf ada beberapa sedikit modif karena saya memanggang menggunakan teflon 🤗 sumber resep : Ayien Rin #AudisiDutaRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadIndonesia #cookpad Atik Rusmiyati -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
resepnya sih pakai bebek, berhubung kaga doyan bebek di ganti pakai ayam kampung deh hahaha enak juga kog San's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar