Donat kentang
Lebih seneng resep yang ada dibukuku, lebih lembut donat nya 😁
Donat kentang
Lebih seneng resep yang ada dibukuku, lebih lembut donat nya 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang lalu kukus, setelah itu haluskan. Sisihkan diamkan hingga kentang dingin.
- 2
Siapkan baskom letakkan gula pasir dan telur mixer/kocok hingga adonan mengembang dan kental.
- 3
Letakkan tepung terigu, kentang halus, ragi, susu bubuk dan sejumput garam aduk hingga adonan tercampur rata dan merata.
- 4
Letakkan margarin lalu uleni adonan hingga kalis merata, jika adonan terlalu kering bisa tambahkan 1-2sdm air.
- 5
Diamkan adonan 35menit sambil ditutupi dengan kain. Tunggu adonan mengembang dan naik.
- 6
Setelah adonan mengembang kempeskan adonan hingga angin kluar,kemudian siapkan kertas roti taburi dengan tepung terigu letakkan adonan ratakan adonan. Bagi setiap adonan dan timbang 35gr. Bulatkan adonan lalu cetak,diamkan kembali 15menit sambil ditutupi kain hingga adonan mengembang kembali.
- 7
Setelah adonan mengembang, siap untuk digoreng dengan api sedang. Goreng adonan hingga kuning keemasan lalu balik (sekali balik saja), setelah semua tergoreng merata lalu angkat dan tiriskan.
- 8
Tunggu donat dingin taburi topping yang diingin kan.. Donat kentang siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Ada stok kentang bingung buat apa, kebetulan lagi pengen donat. Langsung eksekusi.😁
-
Donat kentang Donat kentang
Lembut banget adonan nya ..sebenarnya ini resep potato bun tapi karna males ngeluarin oven jadinya di bikin donat ajah😂😂
-
Donat kentang Donat kentang
Saat #DiRumahAja akan terasa membosankan buat anak2 kalau tidak ada aktifitas yang menyenangkan. Akhirnya browsing menu, anak2 menjatuhkan pilihan resep donat kentang lembut oleh kakak @Noviita dan kita recook dech. Seru dapur bunda dengan kreativitas mereka nyiapin bahan2nya, telur, kentang, tepung, susu, margarin, messes, dan lain-lain. #Telur3in1 #CABEKU
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang yg super fluffy~Fyi ya, ini donat ttp lembut walau udah 2 hari disuhu ruang 😂 donat kentang ini teksturnya lembut tapi tidak terlalu padat dan tidak terlalu ringan yaa jadi kalo untuk saya PAS ✌🏻silahkan di coba yaa 👩🏻🍳🍩Boleh dimodifikasi jg resep nya siapa tau jd lebih enak 😁
-
Donat kentang Donat kentang
Pengen ngemil donat dari kemaren. Alhamdulillah bahan ada semua cuzz eksekusi. Resep masih setia pake punya NCC. Tapi kebiasaan lupa foto step by step 😁
-
-
Donat kentang Donat kentang
Berkali2 mencoba buat donat dengan resep yang berbeda2 dan hasilnya kurang memuaskan. Ada yg karena lembek jadinya gak bulet, ada yg keras. Dan percobaan kali ini alhamdulillah hasilnya lebih baik. Mgkn lain kali lebih rapi lagi biar seragam dan bulet cantik...Aku simpan aja resep ini biar gak lupa lagi hehe...
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Lagi pengen makan donat. Liat ke dapur. Ternyata bahan tersedia. Dan memang belajar juga bikin donat utk pertama kali
-
Donat kentang Donat kentang
Karena suami suka cemilan yang mengenyangkan akhirnya seringlah bikin donat kentang 😁
-
Donat kentang Donat kentang
Yuhuuuu😆 mungkin resep donat kentang udah mainstream, tapi berbagi ilmu gapapa lah yaa✌ puas sama hasilnya, montok dan lembut banget💜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar