Roti Cor / Emplek Terigu

Amelia
Amelia @katharina_amelia
Bogor

Saya sering bgt cari2 di IG, resep2 kue, trs di save deh. Save doang mak, kaga tau kapan dipraktekinnya 😅. Naah ini salah satunya. Save dari kapan tau, baru dcoba skrg hihihi. Resep dr IG Mbak Iklimahmahri (thankyou Mbak) cm saya modif sedikit.. ada yg d tambah n d skip 👌. Gampang bikinnya mak. Enak buat ngemil sore atau sarapan.. ❤❤

Roti Cor / Emplek Terigu

Saya sering bgt cari2 di IG, resep2 kue, trs di save deh. Save doang mak, kaga tau kapan dipraktekinnya 😅. Naah ini salah satunya. Save dari kapan tau, baru dcoba skrg hihihi. Resep dr IG Mbak Iklimahmahri (thankyou Mbak) cm saya modif sedikit.. ada yg d tambah n d skip 👌. Gampang bikinnya mak. Enak buat ngemil sore atau sarapan.. ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramTerigu (me: Segitiga Biru), ayak dulu
  2. 1 bungkussusu dancow sachet kecil
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 1 sdmGula pasir (klo mau d skip jg bs mak, resep asli gk pake)
  5. 1 sdtkapulaga bubuk (saya Gak pakai yaa)
  6. 2 sdtPasta Vanilla (Me: Merk La Dame in Vanilla)
  7. 400 mlAir
  8. Garam secukupnya (me: himsalt)
  9. Mentega untuk menggoreng adonannya nanti (me: Blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Semua bahan kecuali Mentega yaa mak. Lalu tuang air sedikit2, sambil diaduk rata. Aduknya bisa pake whisk ya. Saya pake sendok sayur ✌. Aduk sampai licin gitu mak dan rata..

  2. 2

    Panaskan teflon (untuk ukuran bebas ya mau pakai yg ukuran besar atau kecil) dengan api kecil. Masukan mentega, hingga leleh. Masukan adonan sedikit2. Klo saya gak terlalu tebel2 mak jd cm sekitar 3-4 sendok sayur adonan, di teflon +/-diameter 18cm. Tutup teflon/penggorengan. Klo bawah nya sudah kering, balikan.. setelah kering, angkat.

  3. 3

    Jadii dehh maakk. 1 resep ini klo pakai teflon 18cm n adonannya 3-4sdm bisa jd sekitar 5 mak (mohon maaf yg kefoto cm 2 soalnya udah abis dluan 😅).. Bisa disajikan dengan Gula Halus/susu kental manis/madu. Cuma saya gak pakai lg mak soalnya sudah pakai gula adonannya dan lg gak pengen yg maniss sampai banget2. Klo memang gk mau terlalu manis, gula pasirnya d skip aja y mak.. jd dpt dr susu bubuk manisnya. Selamat mencobaa! ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia
Amelia @katharina_amelia
pada
Bogor
“Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for.”- David Chang
Lebih banyak

Komentar (2)

AnjaniCantika
AnjaniCantika @cook_22728696
Boleh susu bubuk di ganti kental manis kak?

Resep Serupa