
مراحل تهیه
- 1
لوبیا و برگ بو را با 6 پیمانه آب برای3 ساعت بپزید.
1 ساعت مانده به پایان پخت نمک و شکر را اضافه کرده و در ظرف را نیمه باز گذاشته تا آب بخار شود. - 2
در ظرفی دیگر 3 قاشق روغن ریخته پیاز را تا حد بلوری رنگ شود.سیر را اضافه کرده و 2 بار تفت دهید و گوشت را اضافه کنید.تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود.شعله را هم کنیدتا روغن جذب گوشت شود
- 3
گوجه.رب.خمیر فلفل دلمه و فلفل قرمز را و در آخر لوبیا را اضافه کنید.
اگر آب لوبیا خیلی کم بود 1 پیمانه آب اضافه کنید و برای 30 دقیق با شعله کم بگذارید پخته شود.
زمان سرو برگ بو را خارج کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چیلی کن کارنه(مکزیکی)
ترجمهشده از انگلیسی-Chili con carne ، به معنی "چیلی با گوشت" ، خورشتی تند است که حاوی فلفل قرمز ، گوشت و اغلب گوجه و لوبیا است. سایر ادویه ها ممکن است شامل سیر ، پیاز و زیره باشد. منشا این غذا از شمال مکزیک یا جنوب تگزاس است. سلیقه های جغرافیایی و شخصی شامل انواع مختلفی از گوشت و سایر مواد تشکیل دهنده است. #چیلی_کن_کارنه#سرآشپز_طلایی#برای_خودم مطبخ لیلا -
چیلی کن کارنه « مکزیکی»
#چالش_80#چیلی_کن_کارنه#مکزیکیچیلی یعنی فلفل و کارنه یعنی گوشت که نشون میده چیلی کن کارنه یعنی فلفل با گوشت... چیلی کن کارنه یک غذای معروف مکزیکی هست. این غذای خوشمزه وعالی مکزیکی رو اگه تا حالا امتحان نکردین حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.یکی از غذاهای خوشمزه مکزیکی که با ذائقه ما ایرانی ها سازگاری دارد .🌸 چیلی کن کارنه که به معنی خوراک گوشت و فلفل است هم با گوشت مرغ و هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا گوشت تکه ای و لخم درست می شود و بسیار خوشمزه و تند.🌸** اين خوراک بايد كاملا تند باشد ولی شما طبق ذائقه خودتون فلفل اضافه کنید.🌸** کنار چیلی کن کارنه از ماست چکیده یا سبزی خوردن برای کم کردن تندی غذا استفاده کنید.با نان یا برنج سرو شود..به نظرم با نان خوشمزه تر میشه.با کمی تغییرات طبق ذائقه خودمون درست کردم.🌸 atefe_motevalli -
تهیه خوراک چیلی کن کارنه
اگر غذاهای تند و تیز دوست دارید چیلی کن کارنه مکزیکی یکی از اون غذاهاست که خیلی تنده و از فلفل قرمز و سبز تند استفاده میکنن ولی چه میشه کرد خیلی خوشمزه و لذیذه برای همین کنارش همیشه کمی ماست و سبزیجات و سالاد هست که از شدت حرارتش کم کنه :) . چیلی کن کارنه یک غذای معروف مکزیکی هست که با برنج یا با نان تورتیا که شبیه به نان لواش خودمون هست و یا با سیب زمینی های بزرگ آبپز و یا سرخ شده هم سرو میکنن. چیلی در زبان اسپانیایی یعنی فلفل و کارنه یعنی گوشت و معنی تحت اللفظی چیلی کن کارنه یعنی فلفل با گوشت.این خوراک یک غذای قدیمی هست که سابقه ی درست کردنش به حدود دویست سال پیش میرسه. یکی از مواد اصلی این غذا بعد از گوشت چرخ کرده لوبیا هست که میتونه لوبیا قرمز- لوبیا چیتی- لوبیا چشم بلبلی باشه. ماده ی مهم دیگه در این غذا گوجهفرنگی خرد شده هست که می تونید از گوجه تازه و یا کنسروی استفاده کنید.چیلی کن کارنه رو بدون گوشت هم میشه تهیه کرد و برای افراد گیاهخوار مناسب هست.یکی از ادویه هابغیر از فلفل- که حتمن باید در تهیه ی چیلی کن کارنه بکار برد زیره هست یعنی یک باید هست که طعم فوقالعادهای به غذا میده.زمان سرو این غذا همراهش معمولن مقداری ماست هم هست که تندی غذا را برطرف کنه 😁 البته اگر طاقت خیلی غذای تند رو ندارید می تونید میزان فلفلش رو مناسب با ذائقه ی خودتون تنظیم کنید.#چیلی_کن_کارنه#غذای_مکزیکی Rozina Dinaa -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. ممنون از دوست خوبم لیدا جان@lida_aali e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
خوراک چیلی کن کارنه
زندگی به من آموخت آنکه کام دیگری را تلخ میکند غیر ممکن است کام خودش شیرین باشد 👌سلام همراهان همیشگی من 🌹🌹این یک خوراک تندوتیز مکزیکی ست که با رسپی دوست خوبم خانم روزینا دیانا هستش فوق العاده خوشمزه س وآنرا هم میتوان با نان وهم با برنج سرو کرد در زبان اسپانیایی چیلی به معنای فلفل وکارنه به معنای گوشت است من با نصف این مواد تهیه کردم ولی بعد پشیمون شدم که ای کاش با کل مواد درست میکردم😋🤗 حتما این غذای تند وخوشمزه را یک بار امتحان کنید 👌#سرآشپز_طلایی.#لوبیا#خوراک. #غدای_تند #غذای_نونی #خوراک_چیلی_کن_کارنه #گوشت_چرخکرده sabzine_m -
🇲🇽 چیلی کن کارنه (Chili con carne)
غذاهای مکزیکی ، پر از طعم و عطر و رنگ جذابن و هر بار منو به وجد میارن 😍 اینم یکی دیگه !ممنون از @cook_7302350 ، البته از دستور چند تا سایت هم ایده گرفتم 😉#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ Mohaddeseh Allami -
-
طرز تهیه چلو گوشت بدون رب
چلو گوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. این غذا یکی از غذاهای اصیل و قدمت دار کشورمان است که با گوشت گردن ، ماهیچه و … تهیه می شود و بیشتر در مراسم های مهم و رسمی سرو می شود. در این آموزش بهترین روش پخت چلوگوشت را برای شما آماده کرده ایم. چلو گوشت با روش های مختلفی طبخ می شود که بهترین انواع آن عبارتند از چلوگوشت پسران کریم و چلوگوشت مجلسی . با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ نفر چلو گوشت تهیه نمایید. Hamdore Sh -
"آنچیلادا مکزیکی" ساده و سریع
(غذای ساده و سریع)#سرآشپز_طلایی#شام_ساده#غذای_مکزیکیآنچیلادا یک نوع سمبوسه هست که اصالت این غذا برای مکزیک است. یک غذای راحت و آسون و در عین حال خوش خوراک که می تونه جای خودش رو تو سفره ما ایرونی ها باز کنه. اصل این غذا با نان ترتیلا است که ما از نان لواش استفاده می کنیم. در رسپی اصلی این غذا از لوبیای سیاه استفاده میشه ولی چون ممکنه دسترسی به این نوع خاص از لوبیا برای همه امکان پذیر نباشه میشه لوبیا قرمز رو جایگزین کرد.#شام_سبک#ساده_سریع#غذای_ساده#غذای_سریع#نان_لواش نگاتیو -
-
پلو مکزیکی ۲
#پلو_مکزیکی#آشپزی_ملل#مکزیک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی لیدا جان 🙏🏻🌹💖@lida_aali Roya -
پلو مکزیکی Mexican rice pilaf 🫘🌶️🍚🇲🇽
یه قاتی پلوی خوشمزه و خوشرنگ از کشور مکزیک که همه پسند هست.من از ترکیب دستور دوست کدبانوم لیدا @lida_aali در آموزش آنلاین و یک سایت به اسم onceuponachef دات کام، پختم. *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
-
-
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘پلوی مکزیکی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع غذاهای پر ادویه و تند و البته بسیار خوشمزه کشور مکزیک می باشد😋😍با تشکر از دوست عزیزم@lida_aali⚘⚘🙏🙏#پلو_مکزیکی#غذای_تند#پلو_مکزیکی_با_گوشت_چرخ_کردهبیست و شش دی ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
-
لوبیا پلو با گوشت
لوبیا پلو یه غذای اصیل و سنتی ما ایرانی هاست و با روش های مختلف درست میشه بعضی با مرغ یا گوشت چرخ کرده درست میکنن مریم -
-
-
-
-
نخود پلو مکزیکی ۱
#نخود_پلو_مکزیکی#غذای_مللپلو نخود یکی از پلوهای خوشمزه کشور مکزیک استیه پلوی خوشمزه که شبیه به استانبولی خودمونه با این تفاوت که پلو نخود مکزیکی تند و تیز است 😊 Roya -
-
گولاش
سلام صبحتون بخیر و سلامتیگولاش یک غذای ملی مجارستانی هست که در آن مقدار قابل توجهی پاپریکا استفاده میشوداز لحاط طعم به طاس کباب خودمان خیلی نزدیک هست .غذایی بسیار خوش طعم و لذیذ هست. که معمولا با برنج یا پاستا سرو میشودمعمولا گوشت آن از گوشت گوساله هست . ولی با اجازه ی مجارستانیهاااا از گوشت گوسفند استفاده کردم 🫣🫣🫣 Tayebeh -
-
-
دمی رشته solm@z
مپرس ازمنچرا در پیله ی مهر تو محبوسم...که عشقاز پیله های مرده پروانه می سازد ...!امروز اومدم با یه غذای سنتی تبریز که بسیار خوشمزه است و بهتره به جای رشته پلویی حتما از رشته های مخصوص دستی که کمی کلفتی تر از رشته پلویی کارخانه ای هستش استفاده بشه یادی کنیم از این غذای قدیمی و سنتی و مقوی تا دست فراموشی سپرده نشه در این غذا می توان عدس یا لوبیا چشم بلبلی استفاده کرد#تبریز_اریشته_سی#دمی_رشته#چالش_غذای_به_صرفه#چالش Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12200084
نظرات