پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 

 ممنون از دوست خوبم لیدا جان
@lida_aali

پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده

پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 

 ممنون از دوست خوبم لیدا جان
@lida_aali

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 پیمانهبرنج محلی
  2. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز خرد شده
  4. 2 حبهسیر له شده
  5. نصف پیمانهفلفل دلمه ای خرد شده
  6. 1 پیمانهنخود فرنگی پخته
  7. 1 پیمانهلوبیا قرمز پخته
  8. 1 پیمانهپوره گوجه فرنگی
  9. 1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  10. 2 قاشق غذا خوریآبلیمو
  11. 2 قاشق غذاخوریگشنیز خرد شده
  12. نمک به میزان لازم
  13. 1 قاشق چای خوریآویشن
  14. 1 قاشق مرباخوری پرفلفل قرمز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا لوبیا قرمز را پخته وکنار گذاشتم... بعد پیاز خرد شده رو تفت دادم و بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد ادویه ها رو بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد پوره گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی رو اضافه کردم و تفت دادم بعد لوبیا قرمز و نخود فرنگی رو اضافه کردم و تفت دادم و آخر کار گشنیز و آبلیمو رو بهش اضافه بعد کمی تفت دادم و آب جوش رو بهش اضافه کردم و بعد برنج‌های شسته شده رو بهش اضافه کردم....

  2. 2
  3. 3

    بعد گذاشتم رو حرارت ملایم تا آبش کشیده بشه و زمان دادم تا دم بیاد جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید

  4. 4

    نکته:👈 برای اینکه لوبیا قرمز بیرنگ نشود، با آب خیلی کم لوبیا را میپزیم. وهر وقت آب لوبیا کم شد مقداری کم آب جوش اضافه میکنیم اضافه کردن آب جوش رو تا زمانی ادامه می‌دهیم که لوبیا خوب بپزد بعد از پخت، لوبیا را از آب خارج‌نمیکنیم. تا خوب خنک شود. و بعد آبکش کرده و استفاده میکنیم. بدون اینکه رنگ قرمز لوبیا کم شود یا تعییر کند....
    👈میتونید میزان تندی شو کم و زیاد کنید بستگی به ذائقه خودتون داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

دستورهای مشابه