Udang Keju ala Gacoan (mirip)

inna rahma
inna rahma @innarahma14
Sleman Yogyakarta

Ngidam gacoann :"

Udang Keju ala Gacoan (mirip)

50 orang berencana membuat resep ini

Ngidam gacoann :"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging udang
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 50 grtepung bumbu serbaguna
  5. Tepung panir
  6. 1 butirTelur
  7. 1 sdtmasako
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 4 siungbawang putih
  11. Keju easy melt/mozarella
  12. Minyak goreng
  13. Saus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging udang bersih. Haluskan/giling bersama masako, merica, garam, dan bawang putih

  2. 2

    Setelah adonan halus camourkan dengan telur kemudian uleni hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan tepung bumbu serbaguna. Uleni hingga tercampur.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air agar adonan dapat dibentuk dan dapat ditempeli tepung panir.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi lonjong dan berikan potongan keju di dalamnya

  6. 6

    Taburkan tepung panir, bolak balik adonan lonjong hingga panir merata

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah minyak panas, masukkan adonan kemudian. Goreng hingga kecoklatan.

  8. 8

    Setelah matang, tiriskan dan hidangkan dengan saus sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inna rahma
inna rahma @innarahma14
pada
Sleman Yogyakarta
i ❤ eksperimen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa