Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 15 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  3. 8 sdmblue band
  4. 5 sdmgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. Bahan isi :
  7. Buahnanas
  8. Gula pasir
  9. Kayu manis
  10. Siapkan 1 butir kuning telur lagi untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dulu selainya, buah nanas diparut lalu di masak jangan lupa masukan kayu manis dan gula sesuai selera, tunggu hingga airnya habis, angkat dan dinginkan, selai siap digunakan

  2. 2

    Adonan : Masukan blue band, kuning telur, dan gula halus, kocok hingga merata

  3. 3

    Lalu masukan tepung terigu sambil di ayak ya,, aduk2 hingga kalis

  4. 4

    Setelah kalis bentuk bulat² (sesuai selera) dan isi dengan selai tadi.

  5. 5

    Setelah semua selesai diam kan beberapa saat dan olesi permukaan menggunakan kuning telur

  6. 6

    Untuk masak menggunakan teflon, saya menggunakan alas menggunakan kertas nasi/kertas minyak, agar tidak lengket, lalu masukan kue (jarak jangan terlalu deket)

  7. 7

    Nyalakan api paling kecil dan jangan lupa ditutup. Jangan lupa untuk selalu di cek berkala apakah sudah matang dan bagian bawah tidak gosong.

  8. 8

    Setelah dirasa cukup matang, ulangi untuk sisanya (jika ada)

  9. 9

    Jika sudah selesai, biarkan dingin, dan kue nastar pun siap untuk dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rida Wahyu Hariyani
pada

Komentar (23)

Meli Sandra
Meli Sandra @cook_19140635
Di gorengnya gak pake minyak yah kak...mksi

Resep Serupa