Adonan kulit: kocok telur, masukan tepung2an, aduk rata, masukan sedikit demi sedikit susu cairnya, aduk rata sampai tdk bergerindil, tambahkan garam dan lada

Siapkan pan anti lengket, oles dg sedikit minyak, gunakan api sedang cenderung kecil (tp jgn terlalu kecil ya), tuang 1 sendok sayur, putar2 sampai menutupi pan, tunggu hingga pinggiran kulitnya mengeletek sedikit,angkat,, lakukan hingga adonan habis, sisihkan

Ambil satu lembar kulit risol, masukan isian, lipat

Pelapis: Ambil satu adonan yg sdh dilipat, lalu oles dg cairan pelapis, gulingkan di breadcrumb, lakukan hingga habis

Panaskan minyak, gunakan pan datar dan minyaknya jangan terlalu banyak, biar si breadcrumb yg nempel gak kebanyakan yg terlepas,, lalu masukan risol mayo, tunggu hingga bawahnya sedikit kecoklatan, balik, tunggu sebentar, lalu angkat. Kalo dari keterangan master cooking mba @rickeordinary_kitchen, pas gorengnya ini tdk usah terlalu lama, ckup sampai si breadcrumnya mateng aja, krn klo kelamaan bisa menyebabkan risol pada pecah dan saos didalamnya pada keluar, begitu,,

Tata dan sajikan deh,, owh iya, klo mengalami kulit retak ketika sudah diberi isian, jgn buru2 putus ya,, aku ada beberapa tips yg perlu dicoba,, ada difoto bawah ya,, 😘😘 smg bermanfaat,, 😘😘🙆🙆