Pastel isi bihun wortel

Izzah Khairun Nisa
Izzah Khairun Nisa @izzahkhair
Jakarta

Karena karantina, udah lama gabisa makan jajanan pasar ini. Kangenn. Jadinku coba buat deh. Coba juga yahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pc
  1. Adonan pastel
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 100 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 grmentega
  6. Isian
  7. 1 kepingbihun jagung (rendam air panas)
  8. 1 buahwortel (parut)
  9. Garam
  10. Merica/lada
  11. 1telur (rebus potong 8)
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin/mentega, tumis bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Jika sudah harum, masukan parutan wortel. Masak sebentar kemudian masukan air 100 ml

  3. 3

    Masukan bihun, beri garam, lada, merica aduk hingga rata. Jika sudah matang angkat dan diamkan hingga dingin

  4. 4

    Campurkan semua adonan pastel, kemudian cetak bulat

  5. 5

    Pipihkan, masukan isian diatas adonan lalu tutup dan bentuk seperti pastel

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan

  7. 7

    Pastel siap di nikmatii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izzah Khairun Nisa
Izzah Khairun Nisa @izzahkhair
pada
Jakarta
Nutritionist27 years old.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa