Nasi tutug oncom

Tenti Suryanti
Tenti Suryanti @cook_22533749

ini makanan khas jawa barat siapa tau bu ibu mau mencobanya saya akan berbagi resepnya dan selamat mencoba ya…

Nasi tutug oncom

30 orang berencana membuat resep ini

ini makanan khas jawa barat siapa tau bu ibu mau mencobanya saya akan berbagi resepnya dan selamat mencoba ya…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 Porsi
  1. Bahan :
  2. 5 PorsiNasi Putih
  3. 1/4 GrOncom hitam (oncom kacang ya kl di sukabumi oncom cirumput terkenal enak)
  4. 10 BhCabe rawit (kl yg suka pedas bisa tambah kl yg ga jgn pakai)
  5. 3 RuasKencur
  6. 2 SiungBawang putih
  7. 2 SiungBawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula merah
  10. Penyedap secukupnya bila suka
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  12. 1/2 Gelasair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Caranya :
    oncom di potong-potong

  2. 2

    Bumbu di haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,cabe rawit yg telah di cuci bersih haluskan dengan gula merah dan masukan oncom yg telah di potong2 ulek bersama bumbu aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan lalu tumis semua bahan yg telah di ulek aduk rata,setelah wangi beri setengah gelas air aduk rata beri garam,penyedap aduk biar rata.

  4. 4

    Setelah air menyusut dan koreksi rasa kl sudah pas atau kurang pas bisa tambah setelah kering angkat

  5. 5

    Ambil nasi masukan kedalam baskom masukan pula tumisan oncomnya aduk-aduk rata
    Selesai mengaduk dan rata, tata nasi tutug oncomnya ke tempat nasi (boboko kl kata Orang sunda sih..) siap di hidangkan bersama ayam goreng,tahu tempe,ikan asin sambel lalap mantap yummi…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tenti Suryanti
Tenti Suryanti @cook_22533749
pada

Komentar

Resep Serupa