Roti Abon simple

ghina arum
ghina arum @cook_17441896
Yogyakarta

ceritanya habis beli abon tapi gak mau kalau cuma dimakan gitu aja. Akhirnya keinget sama roti abon goreng, dan ini lah jadinyaaa

Roti Abon simple

8 orang berencana membuat resep ini

ceritanya habis beli abon tapi gak mau kalau cuma dimakan gitu aja. Akhirnya keinget sama roti abon goreng, dan ini lah jadinyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 300 grtepung cakra
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur
  4. 150 mlair
  5. 1 sdmragi instan
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 50 grmentega
  9. sejumputgaram
  10. Kulit
  11. Tepung panir
  12. putih telur
  13. Topping dan filling
  14. Abon
  15. 6 sdmMayonnaise
  16. 3 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campur 50ml air Hangat (jangan panas) dengan gula dan aduk. Lalu tambahkan ragi dan aduk kembali. lalu tutup dengan kain hingga mengembang.

  2. 2

    Masukkan Tepung, telur, garam, susu bubuk dan aduk rata. Lalu masukkan air ragi dan air 100ml sedikit demi sedikit. kemudian beri mentega dan uleni hingga kalis (atau agar lebih cepat dapat menggunakan mixer). Kemudian tutup dengan plastik dan tunggu selama 1 jam maka adonan akan lebih mengembang.

  3. 3

    Kemudian adonan yang sudah didiamkan tadi dibagi menjadi 15 potong atau masing-masing beratnya sekitar 40gr. bentuk bulat, tutup dengan kain dan diamkan selama 10 menit

  4. 4

    Lalu pipihkan adonan dan beri filling mayonnaise dan abon. lalu tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga seluruh adonan habis dan diamkan lagi beberapa menit.

  5. 5

    Masukkan adonan tadi kedalam putih telur lalu ke tepung panir dan goreng dengan api sedang. Roti cukup dibalik sekali saja. Kemudian setelah kecoklatan, tiriskan dan beri topping mayonnaise dan abon. Roti goreng abon siap disajikan

  6. 6

    Ada bentuk lain juga yang bisa dibuat, ini salah satunya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ghina arum
ghina arum @cook_17441896
pada
Yogyakarta
Bagiku memasak bukanlah hobi, tapi cukup berbinar saat melakukannya.Dan bisa dipastikan, yang ada disini semua simple recipe yaaa, say no to ribet-ribet😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa