Abon Ayam

Karena lagi masa #wfh dan #dirumahaja, jadi lumayan sering bikin makanan yg homemade. Berhubung menjelang puasa, jaga2 buat abon, bila malas masak utk sahur.
Abon Ayam
Karena lagi masa #wfh dan #dirumahaja, jadi lumayan sering bikin makanan yg homemade. Berhubung menjelang puasa, jaga2 buat abon, bila malas masak utk sahur.
Cara Membuat
- 1
Kukus dada ayam. Setelah matang, dinginkan kemudian potong dan gepuk pakai palu daging agar airnya berkurang
- 2
Suwir ayam yg sdh digepuk. Nah ini bagian tersabar dalam membuat abon.
- 3
Sisihkan ayam yg sdh disuwir
- 4
Haluskan semua bumbu, tambahkan air sedikit aagar nanti bumbu meresap pd ayam. Jgn lupa diicip, krn tiap orang beda selera rasa.
- 5
Aduk bumbu pd ayam sampai menyatu
- 6
Panaskan minyak, kemudian goreng. Pd awal penggorengan, minyak akan terasa tdk ada krn menyatu dg daging ayam, perlahan terus diaduk agar warnanya merata. Atur panas api sedang.
- 7
Jika mulai menguning, angkat. Tiriskan kemudian gunakan alat ini agar abon benar2 kering. Tekan sampai minyak tdk menetes.
- 8
Biasanya agak menggumpal, pisahkan pelan2 menggunakan garpu.
- 9
Abon siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Abon Ayam
Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering. Tapi semua terbayarkan saat si abon ayam sudah matang, kita ngga perlu repot2 menyiapkan lauk disaat kita tidak ada waktu untuk memasak. Apalagi di saat bulan puasa ini, kalau kita bangun sahur kesiangan ngga perlu khawatir karna belum memasak, kan sudah tersedia abon ayam dalam toples yang siap di makan kapan saja, karna abon ayam ini tahan lama dalam penyimpanan wadah kedap udara. #AntiRibet deh pokoknya kalau kita punya stok abon ayam dirumah.Yuk moms di coba bikin dirumah untuk keluarga tercinta.😍😍Resep di adaptasi dari abon ayam Primarasa, hanya ada bbrapa penyesuain dalam bahan dan langkah pembuatan.Resep di bawah sudah versi saya ya moms, dijamin abonnya kering asal ingat sesuai langkah dibawah ya.😍😍Oh ya gunakan daging dada ayam yang segar ya moms agar saat nanti di suwir daging ayam berserat cantik, dan jangan lupa selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang ayam suwir.#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Abon Ayam Abon Ayam
#AntiRibet Hari kemaren bikin abon ayam reques putri kesayangan minta dikirimin buat sahur tp kali ini m8nta tanpa cabe rawit yg nama nya ortu nurut aja minta nya anak, bikin jg yukk bund...intip resep nya#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#Masakitusaya#Berburucelemekemas#SiapRamadan Nindaummuzia -
Abon Ayam Abon Ayam
Source: @inakpunyorasoAbon ayam ini rasanya enak dan hasilnya pun banyak. Bisa buat makan nasi atau bisa dibuat isian lemper. Mantabs deh...Apalagi aku pake santan dan gula dari Rosebrand. Membuat abon ini makin sedap dan nikmat.Makasih cookpad utk belajar masak bareng komunitasnya. Bener2 dr gak bisa jadi bisa bikin abon.#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#cookpakcommunity_Bekasi#Kombes_KelasAbon yonita indrasary -
Abon Ayam Abon Ayam
Ceritanya ibu saya ,paksu itu suka roti abon,la abon yg enak harganya lumayan mahal,terus iseng bikin abon ayam...Ya Alloh ini yg kedua kalinya saya bikin emang bikinya hrs supppper sabar n penuh perjuangan...walaupun belum sempurna saya sudah sangat bersyukur bs bikin ini...ada yg udah muji...abon bikinan ibu enakkk ...Ya Allho alhamdulillahhh kok ada yg muji jadi bikin semangat bagi saya...Monggo dipun cobiiii yusida Arfiati -
Abon Ayam Abon Ayam
Dapat belajar bikin abon dg belajar masak bareng komunitas di Kelas Abon bersyukur sekali. Memang butuh perjuangan utk membuatnya pantas lah harga abon melejit yaa. Disini diajarkan dari membuat dr yg berbahan kulit pisang, ikan, ayam dan juga sapi. Pengalaman pertama not bad lah,, next pengen cobain bikin abon Ikan ☺👍trimakasih sharing ilmunya yaa mbak : @inakpunyoraso ❤#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Lailazegaff -
Abon Ayam Abon Ayam
Posbar kelas komunitas belajar bikin abon bareng mb @inakpunyoraso . Happy banget bisa gabung kelas komunitas, selama ini saya penasaran bgt bgmn sih bikin abon, sering beli abon harganya lumayan, kalau bikin sendiri pastinnya lebih hemat.🤭 Abon adalah lauk favorit nak bayi, skrg bisa bikin sendiri dong.🤗Dengan menggunakan beberapa produk dari ROSE BRAND, yg tidak diragukan lg kwalitasnya 🤩@RoseBrandTerimaksih mb octa sharing ilmunya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 Novita Kusuma -
Abon Ayam Abon Ayam
29/04/2025.Kalo bukan krn ikut belajar masak bareng komunitas Cookpad kayanya ga pernah terlintas deh dipikiran sy utk bikin abon sendiri dirumah😅.Atulah udh kebayang sblmnya masaknya pasti luamaa...dan setelah dipraktekin,eh ternyata iya bener lamaa😂.Pantesan aja yaa harga abon (yg asli loh yaa,bukan abon²an) itu lumayan mihils,krn memang proses pembuatannya juga ga sakiceup tringg.Apalagi buat sy yg kesabarannya setipis tissue😅.Tp semuanya terbayarkan dgn hasilnya,apalagi anak sy doyan banget sampe nyomotin terus😍.Walaupun ada bahan yg sy skip yaitu santan (krn stoknya habis,lupa beli), tp tetep rasanya mantul qo👍.Utk gula pasirnya sy pakai Rose Brand,rasa manisnya pas. Dan baru tau juga kalo Rose Brand ada produk penyedapnya yaitu A Satu,syng sekali disini msh susah dapetinnya.Terimakasih bnyk ya Mamah Cookpad udh ngadain Posbar ini,sy jd bikin abon deh...Dan makasii bnyk² buat mba okta @inakpunyoraso utk sharing resep,ilmu,serta tipsnya ya mbaa...😍#GAS2025#KelasAbon#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#BelajarMasakBarengKomunitas#dapurtehnia #abon #abonayam #olahanayam dapurtehnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)