料理步驟
- 1
雞軟骨洗淨,抹乾,放入椒鹽鼓油,酒,拌勻略醃20分鐘
- 2
蘸上粟粉,至每粒被粟粉包裹
- 3
燒熱鑊下油,放入雞軟骨,以中火炸至金黃色 ,自己調教想脆,D便煮耐D,盛起
- 4
加上青 檸檬汁,七味粉,芝麻
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