Rendang bebek (Entok)

45 orang berencana membuat resep ini
Naidita
Naidita @cook_16615860
Palembang, Sumsel

Potong bebek Entok masak d kuali hehe, suami mintak masakin rendang bebek krn ini bebek gak beli bebek peliharaan d rumah, soal ny banyak yg hilang gak tau deh ilang ny kmn🤔 dari pd hilang mending d potong bisa d makan rame2, cus langsung eksekusi ini bebek gak alot ataupun keras super lembut dan bumbu pun meresap sempurna 🤭 #rendangbebek #rendangentok #olahanbebek #Cookpadcommunity_plg #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 ekorbebek entok
  3. Santan dari 1 buah kelapa
  4. 2scht bumbu rendang instan cap ayam
  5. Bumbu yg d haluskan :
  6. 100 gcabe merah keriting
  7. 10 siungbawang putih
  8. 13 siungbawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslaos
  11. 2 btgsere
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 4 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah d cuci bersih kasih perasan jeruk nipis, kemudian rebus tambahkan bumbu instan untuk ungkep aku pake merek racik. -+waktu perebusan 40menit

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah d haluskan tambahkan bumbu instan rendang cap ayam, masukan bumbu Cemplung. Tumis bumbu hingga mengeluarkan minyak dgn api sedang sambil sesekali d aduk

  3. 3

    Masukan bebek aduk2 sebentar sampai bumbu tercampur rata, kemudian masukan santan tambahkan gula,garam dan penyedap lalu tutup wajan ny

  4. 4

    Masak hingga air susut dan bumbu meresap, koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Naidita
Naidita @cook_16615860
pada
Palembang, Sumsel
Koki untuk keluarga sendiri 😂 walaupun msh tahap belajar masak, semoga bisa berbagi resep masakan walaupun hanya masakan ala rumahan yg sangat sederhana 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya