Nasi tidak basi sampai 2 hari

Bunda Atha
Bunda Atha @cook_9564327

Sudah bertahun2 cara ini dilakukan di keluarga saya.. Sejak ada almh. Ibu dan saya praktekkan terus sampai sekarang..

Nasi tidak basi sampai 2 hari

Sudah bertahun2 cara ini dilakukan di keluarga saya.. Sejak ada almh. Ibu dan saya praktekkan terus sampai sekarang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 kg
  1. 1/2 kgBeras
  2. 1/2 buahJeruk nipis (kondisional)
  3. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Beri air bersih -+ 1 ruas jari kelingking (jarak antara beras paling atas dan air yg ditambahkan)

  2. 2

    Beri perasan air jeruk nipis. Airnya saja yaa. Buang bijinya.
    Jeruknya kondisional, jika air jeruknya banyak maka 1/2 buah saja cukup (bahkan dikurangi boleh). Jika sedikit, boleh ditambah untuk mendapatkan ketahanan yg lama.

  3. 3

    TIPS memilih jeruk nipis yg banyak kadar airnya :
    1. Kulitnya mengkilap
    2. Pori2nya kecil halus
    3. Dipegang gak keras, terasa tipis kulitnya.
    4. Sudah berwarna agak kuning

  4. 4

    Masak nasi pada rice cooker. Tunggu sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Atha
Bunda Atha @cook_9564327
pada

Komentar

Rina Handiwi
Rina Handiwi @rinahandiwi
Jeruk nipisnya merubah rasa nasi gak kak ?

Resep Serupa