Donat Kentang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. Bahan 1 :
  2. 500 grterigu protein tinggi
  3. 200 grkentang kukus lumat (mesh potato)
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 50 grgula pasir
  6. 11 grragi instant
  7. Bahan 2 :
  8. 4kuning telur
  9. 100 mlair dingin
  10. Bahan 3 :
  11. 75 grmargarin
  12. 1 stgaram
  13. Taburan :
  14. 100 grgula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan 1 dalam wadah, aduk sampai rata

  2. 2

    Tambah Bahan 2, mixer 5 menit sampai menggumpal

  3. 3

    Tambah Bahan 3, mixer 20 menit pakai speed 3. Atau sampai kalis

  4. 4

    Bentuk bulat adonan, diamkan selama 15menit. Hingga volume mengembang 2x lipat

  5. 5

    Timbang @50gr, bentuk bulatan2 dan diamkan lagi 15menit.

  6. 6

    Pipihkan dan lubangi bagian tengah bulatan. Goreng dengan minyak sedang

  7. 7

    Taburi dengan gula donat atau meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venus Dewi
Venus Dewi @VenusDewi88
pada
Surabaya
Keto dieter, yogini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa