دمپخت عدسی با گوشت قلقلی

atena
atena @cook_17067278

دمپخت عدسی با گوشت قلقلی

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
atena
atena @cook_17067278
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پبرنج
  2. 3/4 پعدس سبز
  3. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 2 ق غآرد
  6. 3 ق غ سر پررب (قابل حذف)
  7. 2 ق غ سرپرشوید خشک
  8. نمک ، زردچوبه، ادویه به مقدار لازم
  9. نصف لیوانکشمش

مراحل تهیه

  1. 1

    این پلو رو میتونید بدون رب هم درست کنید اما من بخاطر بچه هام معمولا با رب درست میکنم.

  2. 2

    اول بذارین عدس نیم پز بشه

  3. 3

    توی قابلمه رب رو تفت بدین وقتی خوب سرخ شد ادویه ها رو اضافه کنید و کمی دیگه تفت بدین، به همون مقدار که برنج دارین آب به رب اضافه کنید

  4. 4

    وقتی آب جوشید برنج خیس خورده رو بش اضافه کنید و شویدهای خشک هم توی این مرحله بریزید. آبش یه مقدار کمتر شد عدس های نیم پز رو اضافه کنید و هم بزنید.

  5. 5

    وقتی آب برنج کشیده شد دمکنی بذارین و اجازه بدین 45 دقیقه دم بکشه

  6. 6

    توی این مدت گوشت +پیاز رنده شده+آرد +ادویه ها رو با هم مخلوط کنید ازش گلوله های کوچیکی درست کنید و با حرارت ملایم سرخ کنید، بعد از قلقلی ها کشمش رو تو همون روغن یه تفت کوچیک بدین و بذارین کنار

  7. 7

    پلو و همراه قلقلی و کشمش و اگر دوست داشتین پیاز داغ میتونید تزئین کنید و میل بفرمایید❤️ (میتونید به پلو زعفران بزنید)
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
Cook Today
atena
atena @cook_17067278
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. سبزی قورمه سبزی
  2. رول بادمجان 🍆
  3. ترخینه
  4. شیر برنج
  5. مجدره
  1. شامی عدس و گوشت چرخ کرده
  2. حلوا مجلسی
  3. بال مرغ خوشمزه و مزه دار شده
  4. 💝قلب سوپرایز💝