Bolu pisang keju kukus

Audi Hakim
Audi Hakim @cook_6131680

Siapa bilang bikin bolu pisang keju ribet? #saynomore #semuabisamasak

Bagikan

Bahan-bahan

12 slice
  1. 4 buahpisang ambon matang
  2. 2 butirtelur
  3. 4 SdmGula pasir
  4. 8 SdmTepung Terigu Sebaguna
  5. 1/4 Sdtgaram
  6. 1 Sdmsoda kue
  7. 3 sdmsantan/Skm (untuk santan saya pakai kara)
  8. 5 SdmMargarine (lelehkan)
  9. 80 grKeju cheddar (potong dadu kecil atau parut)
  10. Kismis (optional sebagai pelengkap)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu.

  2. 2

    Di wadah terpisahkan mixer telur dan gula hingga warna pucat dan mengembang

  3. 3

    Ayak secara bersamaan terigu,garam, dan soda kue ke dalam adonan telur mixer hingga semua menyatu

  4. 4

    Masukan kara dan pisang yang telah dihancurkan kedalam adonan dan mixer kembali hingga semua bahan menyatu

  5. 5

    Masukan keju yang telah di potong dadu dan kismis dan aduk lagi menggunakan sendok saja.

  6. 6

    Panaskan panggangan, olesi cetakan bolu dengan margarine atau minyak.

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam cetakan bolu dan kukus adonan hingga kurang lebih 30 menit atau sampai bolu kukus matang

  8. 8

    Bolu pisang keju kukus siap dihidangkan dan dimakan bersama dengan keluarga tercinta dirumah

  9. 9

    Note : a. Selama proses mengkukus bolu agar jangan membuka tutup kukusan agar tidak memperngaruhi kematangan bolu. B. Untuk mengetes kematangan bolu dapat penggunakan tusuk gigi atau tusuk sate dengan cara di tusuk ke dalam adonan, apabila tidak ada adonan basah yang menempel di tusukan tersebut makan bolu telah matang dengan sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Audi Hakim
Audi Hakim @cook_6131680
pada

Komentar

Resep Serupa