Cilok bumbu kacang

Mami Orlyn
Mami Orlyn @mamiorlyn
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 grTepung terigu
  2. 100 grTepung tapioka
  3. 6 siungBawang putih
  4. 8 siungBawang merah
  5. 3 buahGula merah
  6. Garam
  7. Penyedap rasa ayam
  8. 1 siungKemiri
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. Lada bubuk -+1sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Masak dengan api kecil tepung terigu bawang putih, dan lada secukupnya hingga mengental dan harum.

  2. 2

    Masukan perlahan tepung tapioka sambil diaduk-aduk hingga kalis, kemudian bulat-bulatkan adonan

  3. 3

    Rebus air secukupnya dan tambahkan minyak sayur agar ciloknya tidak menempel

  4. 4

    Setelah mendidih masukan cilok yang sudah dibulat-bulatkan dan tunggu hingga mengapung (tanda cilok sudah matang) kemudian tiriskan

  5. 5

    Cara membuat bumbu kacang yang super enak. Goreng kacang, bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan daun jeruk. Gongseng hingga kacang matang

  6. 6

    Setelah dimatang, blender semua kacang dan bumbu-bumbu yang sudah dimasak.

  7. 7

    Kemudian masak hingga berminyak kacang dan bumbu yang sudah halus, tambahkan gula merah, penyedap ayam secukupnya, dan garam. Kemudian koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Orlyn
Mami Orlyn @mamiorlyn
pada

Komentar (2)

Resep Serupa