Tahu brontak atau tahu isi atau tahu susur atau.....apalagi yaa?

Tahu ini ala ala kantin waktu jaman SMP. Saya ingat betul makan tahu ini panas-panas saat istirahat dan rasanya enaak banget. Jadilah bikin yang mirip, mumpung pagi kali ini dingin dan pas makan gorengan hangat. Yummy...

Di kebumen nama nya tahu brontak, kl di purwakarta nama ny gehu 😂tahu isi tauge, gorengan temen ngopi sore2,,selamat mencoba bunda😊😆#berburucelemekemas#resolusi 2019

Awalnya cuma lagi kangen jaman kuliah aja..dulu sering makan tahu brontak yang deket halte bus kampus unand...jd kepikiran deh bikin tahu brontak..(sejadinya aja sih) :DYang anak padang pasti tau tahu brontak

Menu buat buka puasa

Salah satu Takjil yg disukai oleh keluarga dirumah adalah gorenganDan gorengannya yg selalu ada yaitu Tahu brontak.Menggunakan tahu Pong lalu di isi dengan aneka sayuran , di makan dengan cabe rawit terus minumnya teh anget manis waah rasanya nikmat sekali ..Yang mau tau bagaimana cara membuatnya monggo di cek resepnya yaa ...#PotBerbisik_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Bekas#RENCANAKANKEBAIKAMU

#BALONCHALLENGE#AkuTahuKamuSuka

Dari dulu kepengen bikin tahu brontak seperti yang di jual ancang2 di jalan... udah di coba berbagai macam cara tetapi tetap tekstur nya kurang lembut, suatu hari saat saya berkunjung ke rumah saudara entah kenapa saya bicara tentang tahu brontak ini akhirnya ditunjukkan cara bikinnya... ternyata yang bikin gorengannya lembut itu dari sayuran kol yang di blender, sampai di rumah langsung di praktekan tetapi masih belum sempurna ternyata kol nya kurang banyak akhirnya saya coba lagi, baru mendapatkan hasil yang saya inginkan dan rasanya enak dan lembut.

Dulu pas masih kecil, ortu sering banget beli in tahu brontak. Sekarang pas udah tinggal di jakarta nggak nemu orang jual tahu brontak. Akhirnya cari-cari di cookpad, ketemu juga resep cara bikin tahu brontak @desmawatikuretangin rasanya hampir mirip sama yang di jual#Cinte_SeribuKreasiTahu#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Si emak klo nyebut tahu isi ini, pasti bilangnya tahu brontak. Bingung jg si kenapa di namainnya tahu brontak, masa iya itu tahu brontak(mengelak) ngga mau di goreng.... 😂Yah tapi apalah arti sebuah nama yg penting kan rasa... 😁#berburucelemekemas#resolusi2019

bosan tahu di goreng gitu aja mending dibuat tahu isi.. alias tahu brontak