Dadar Jagung Ndeso
Dadar (bukan bakwan) Jagung.. Lauk Ndeso yg bikin boros sego... diduetin sama sayur bening bayam bakal bikin gagal diet (buat yg suka sih, haha)...
Dadar Jagung Ndeso
Dadar (bukan bakwan) Jagung.. Lauk Ndeso yg bikin boros sego... diduetin sama sayur bening bayam bakal bikin gagal diet (buat yg suka sih, haha)...
Cara Membuat
- 1
Haluskan Jagung dengan diulek atau blender (jangan dikunyah, ya, hehe). Tidak perlu sampai halus banget supaya tetap ada teksturnya. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, gula, garam.
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam adonan jagung.
- 4
Tambahkan terigu, daun jeruk, dan daun bawang ke adonan jagung. Aduk hingga rata.
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- 6
Masukkan satu sendok makan adonan ke penggorengan jika minyak sudah benar-benar panas.
- 7
Jangan sering membalik adonan saat di goreng agar tidak mudah ambyar.
- 8
Angkat adonan jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan sejenak. Dan sajikan dengan nasi hangat ataupun nasi dingin sisa menanak hari sebelumnya (asal belum basi, ya)
- 9
Catatan: jumlah terigu bisa ditambah jika adonan dirasa masih kurang padat. Jika khawatir adonan ambyar, coba goreng 1 buah dulu dan balik jika sisi bawahnya sudah matang. Kalau sudah pas sesuai keinginan baru lanjutkan.
- 10
Catatan: jangan gunakan api besar biar nggak mudah gosong (ada Gula yg gampang ngaramel saat kena panas). Jika suka pedes, bisa ditambahkan cabe rawit di bumbu halusnya. Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Dadar Jagung Ndeso Dadar Jagung Ndeso
Gegara pulkam ke sidoarjo, kangen dadar jagung bikinan ibuk. Bumbunya dimodif dikit 😁Cocok dimakan bareng sayur bening + pepes ikan pindang 😋#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Dadar Jagung Ndeso Dadar Jagung Ndeso
Ini dadar jagung kesukaan sekeluarga besar yang biasa ibu bikin. Selama ini saya sudah merantau ke berbagai kota ngikut suami pindah" tugas belum pernah nih nemu dadar jagung sperti gini, akhirnya tiap pengen ya bikin aja sendiri😊Selamat mencoba, menikmati semoga cocok Bunda Bunda 🤗
-
-
Dadar Jagung Ndeso Dadar Jagung Ndeso
Ini sebenarnya jenis perkedel jagung saja hanya adonannya lebih encer. Kalau ke kampung paksu di Mojokerto sering dibuatkan ipar. Yang agak beda ini pake temu kunci dan diberi cabe rawit giling.. dan saat memasak agak ditekan-tekan sehingga bentuknya pipih dan kalo memggoreng saya pake minyak tidak banyak dan di wajan teflon agar tidak lengket mungkin karena ada kadar gula dari jagung dan tambahan gula dikit.. Ngemil ini bisa saya habiskan sendiri..😁😁😁#SiapRamadan#MurahMeriah#cookpadcommunity_Jayapura
-
Dadar Jagung/Bakwan Jagung Ndeso Dadar Jagung/Bakwan Jagung Ndeso
Assalamualaikum😍Selamat sore teman2Berhubung cuaca lagi mendung syahdu jadinya pengen gorengan. Dan salah satu gorengan favorit saya itu ya ini teman2. Klo udah ngomongin bakwan/dadar jagung gak akan pernah bosen deh. Makanya ada 3 resep khusus bakwan/dadar jagung ini di CP saya😁, dan nanti bakalan ada lagi yg versi lain😄 inshaAllah. 3 resep nano2, yang satu kekinian pakai mayo, yg satu gurih2 club pakai tambahan wortel dan yang satu ini rasanya otentik ndeso banget, sedep gt menurut saya karena pakai bumbu rempah temu kunci dan daun jeruk jd rasanya lebih sedep ala warteg2 gt😁. Kalau ditanya mana yg paling favorit, ya ini yg paling favorit karena lidah saya asli wong ndeso😂Ya udah yuk langsung ke resep bu ibu..😊#masakitusaya#bakwanjagung#dadarjagung#alandeso
-
Dadar Jagung Ndeso😅😅 Dadar Jagung Ndeso😅😅
Lauk favorit aku nih.. Apalagi buatnya agak dimanisin dikit.. Hmmm nyamm nyamm
-
-
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Gorengan andalan nieh... keliatan simple tapi sesungguhnya dadar jagung/bakwan jagung pasti jadi primadona gorengan. Bisa buat camilan bisa juga buat lauk. Cocok banget dipasangin sama sayur bening n sayur lodeh 😍#CABEKU#festifalramadhancookpad
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
DADAR JAGUNG. Pastinya sudah gk asing lagi ya sama kudapan yg satu ini.Sudah sering bikin sih,cuma baru kali ini yg sempat bisa saya abadikan, alias difoto-foto dan dishare deh. HeheheDadar jagung,biasanya paling cocok dimakan sebagai lauk dgn sayur bening bayam, hemm...yummy dan seger. Apalagi ditambah sambal, benar-benar kenikmatan yg HQQ. Tul gk?😀Cara bikin dadar jagung pastinya bervariasi ya tergantung kreatifitas sipemasak. Nah... kalau saya lebih suka bikin dadar jagung yg lembut dan empuk tapi masih tetap ada sensasi Krenyes nya dari butiran jagung.Yukk intip resepnya, simple bgt kok, selamat mencoba!😊#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Dadar jagung Dadar jagung
Aku suka banget dadar jagung, dadar jagung paling enak sama sayur bening (bayam)
-
Dadar Jagung ndeso Dadar Jagung ndeso
Lihat jagung jd pengen didadar... pake resep yg super duper gampang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar