Sambal Terong Balado

Ini adalah pertama kalinya saya coba bikin sambel terong balado, masya Allah ternyata mudah dan yang pasti suami suka, makannya lahap sampe nambah 😊
Sambal Terong Balado
Ini adalah pertama kalinya saya coba bikin sambel terong balado, masya Allah ternyata mudah dan yang pasti suami suka, makannya lahap sampe nambah 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci terong, iris agak kecil-kecil, kemudian goreng hingga setengah matang, tiriskan
- 2
Potong kasar cabe keriting dan cengeknya, kemudian goreng bersama calon bumbu halus lainnya hingga setengah matang
- 3
Angkat dan tiriskan bumbu halus, hancurkan menggunakan blender atau diuleg hingga halus
- 4
Panaskan sedikit minyak, goreng terasi hingga harum, masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit air, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur
- 5
Masukkan terong yang telah digoreng tadi, masukkan kecap bila suka, tes rasa
- 6
Tunggu hingga air menyusut tinggal sedikit, koreksi rasa bila perlu. Sajikan
- 7
Selamat mencoba! ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado/sambal terong🍆 Terong Balado/sambal terong🍆
(18)Terong baladoo ,Yuppz.. dari dulu emang suka banget kalo dimasakin sambel yg ada terongnya.. Meskipun makannya cuman pakai lauk tahu sama tempe goreng insyaAllah udah lahap banget 😅 dan pagi ini lagi pingin banget bikin terong balado,Dulu resep ini saya coba recook dari mb.tintin rayner..makasih loh mb resepnya.. 😘 tapi disini saya kasih tambahan daun jeruk purut biar lebih sedep 👌 Dian AD -
TERONG BALADO / SAMBAL TERONG TERONG BALADO / SAMBAL TERONG
Solusi teman makan nasi tp gamau repot bikin sambel , nah terong balado ini cocok utk teman makan sekeluarga , recook yuu 👇🏻 Miss yoLanda 👩🏻🍳 -
11. Sambal terong a.k.a terong balado 11. Sambal terong a.k.a terong balado
adek request sambal terong + tempe. tapi di ibu2 sayur depan rumah tak ada tempe, yasudahlah pakai terong aja. eh malah sampe nambah 2x makannya wkwk. alhamdulillah#PejuangGoldenAppron2#CookpadCommunity_Malang#VennyKitchenVenny
-
Sambal terong balado Sambal terong balado
pagi"mo masak yang simple" saja..ku pilih sambal terong balado,maknyus pedas nya😊😊😊 Lilis Riyanti -
Sambal Terong Balado Terasi Sambal Terong Balado Terasi
Abang sukaaaa banget yang namanya terong. Tiap bingung mau makan apa pasti dijawabnya terong, jadi harus puter otakkk banget supaya olahan terong ngga membosankan. Ini salah satu favorite abang, cus dicoba bu ibuuu bahannya simpeeel bgt. Abaikan cabe yg diitungin, keluarga saya mah gitu cabe harus ganjil jumlahnya kalau mau masakLolita Florencia
-
Sambel terong balado Sambel terong balado
Nek madang nangaring nggone kantin pondok nggone bu mok sambel terong adalah menu andalan santri, mulane enyong nyoba masak sambel terong. Abdul Chamid -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Ceritanya lagi kangen makan terong balado ,berhubung paksu kurang suka terong ,ak tambahin telor ceplok di dalamnya 😂 bikinnya udah kemarin sih ,cm ngumpulin mood dulu buat nulis 😆😆 yuu cusss... ChristineY -
Sambal terong balado Sambal terong balado
Aku tuh kepengen banget makan sambel terong, udah kubayangin kayaknya ueanak bgt gitu.. ini resep ala aku alias sesuai selera aku 😂 yg pengen pedes silahkan tambahin cabe rawitnya aja.Akhirnya beli terong ke pasar, 5rb dapet banyak sekitar yang 9 buah kalo ga salah..Cuss eksekusi..Aku pengen makan pedes tapi nggak suka yg terlalu pedes, bisa error nanti lambungnya 😁Jadilah pake cabe rawit dikit aja yg penting ada pedes-pedesnya di lidah 😂Dan pas bikin, ternyata anakku yg kedua icipin, dia suka juga dan ikutan makan. Tp cuman berani ambil 3 terong aja pake kerupuk dan minum ditengah-tengah makan 😅Katanya enak to cuma ada pedes-pedesnya sedikit 😂 malah sampe nambah nasi loh.Berarti resep approved ya.Yuk bikin juga!#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Pramudita Nur Rahma -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Ehm..minggu kemarin buat sambal ikan balado, minggu ini buat sambal terong balado, Alhamdulillah, rasa dan bumbunya hampir sama, bedanya hanya pd bahannya saja, yaitu ikan laut dan terong ungu...he..siapa mau coba? Diah Puspitasari -
Sambal terong balado Sambal terong balado
Sambelnya difoto setelah selesai makan,sisa lg dikit jatah buat adik ipar...bkn smbel ni malem2 krn pengen bgt kaya org ngidam...Mertua blng enak smpe nambah trs...sayang suami anti makan terong :(...Maaf g bs plating...hehehehe..... dewi wirmandiyanthi -
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Ngelihat terong di anggurin di kulkas. Jadi inget nenek yg suka banget sama sambel terong. Di pikir" kenapa enggak kalo di buat sambel.pasti doyan. Apalagi keluarga dirumah pada suka sambel. Shareresepmasak.id -
Sambal terong balado Sambal terong balado
hi, aku sudah lama tidak buka cookdpad heheh kebetulan di kulkas ada terong belum di masak dan jadilah aku masak sambal terong balado yang super pedas untuk bekal suami ke kantor. Atika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar