Bahan-bahan

90 menit
7 porsi
  1. 150 gramTepung Roti (protein tinggi)
  2. 50 gramTepung Kue (protein rendah)
  3. 50 gramgula pasir (sesuai selera)
  4. 50 grambutter
  5. 1,5 sdtFermipan
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mLair
  8. Icing
  9. Secukupnyabutter
  10. Secukupnyagula halus
  11. Secukupnyakental manis
  12. Topping
  13. 50 grampalm sugar
  14. 2 sdmcinnamon

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan tepung, gula pasir, fermipan dan telur.. aduk rata ya sis...

  2. 2

    Cairkan butter... jangan sampai mendidih yaa...

  3. 3

    Campuran no.1 setelah rata masukan butter yang sudah dingin ya, jangan panas2 dimasukin tunggu dingin dulu okays...

  4. 4

    Uleni hingga kalis (aku 15 menit) pakai tangan... Diamkan 1 jam ya... (jangan lupa ditutup)

  5. 5

    Buat topping, campurkan palm sugar dan cinnamon aduk rata...

  6. 6

    Setelah 1 jam... Kempeskan adonan dan roll bentuk segi empat yaa kalo bisa... taburi butter diatasnya kemudian campuran topping sampai rata... lalu gulung adonan (rolling) sampai ujung adonan...

  7. 7

    Potong adonan pakai benang agar lebih rapih aja potongannya hehe... lalu atur di nampan kaca yanah sebelumnya udah di taburin butter dan topping sampai rata...

  8. 8

    Masukan dalam oven 180 derajat celsius selama kursng lebih 30 menit...

  9. 9

    Membuat icing, campurkan butter, gula halus dan kental manis aduk hingga membentuk pasta...

  10. 10

    Setelah matang olesi icing diatas cinnamon roll... YUMMY 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sara Ajiwibawa
Sara Ajiwibawa @arajiwibawa
pada

Komentar (4)

Nezrina Kitchen
Nezrina Kitchen @cook_16914620
Mba mau nanya ini di ovennya pake api atas apa bawah ya ?
Oven 30 menit pake oven listrik apa oven kompor mba ?

Resep Serupa