"The Falling Green Onion on The Tofu" / Tofu with Tomato Sauce

veroeins
veroeins @cook_22448273
Yogyakarta

"The Falling Green Onion on The Tofu" / Tofu with Tomato Sauce

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih kecil (potong kotak)
  2. 1 buahtomat (ukuran besar)
  3. 2 TSsaos tiram
  4. 5 TSminyak goreng
  5. 2 batangdaun bawang (ambil bagian kaki saja dan iris)
  6. 0.5 tsgaram
  7. 1 tsgula
  8. 1 tsmerica
  9. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, sayat tipis tomat (lihat gambar), tuang air panas ke dalam mangkok yang berisi tomat. Kemudian tutup dengan wadah. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng tahu. Kemudian tiriskan.

  3. 3

    Setelah 10 menit direndam, angkat tomat kemudian buang kulitnya. Potong tipis dan cincang kasar.

  4. 4

    Sisa minyak untuk menggoreng tahu biarkan tetap dalam wajan/teflon. Masukkan 3/4 daun bawang yang sudah diiris, tambahkan tomat dan aduk hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, garam, gula, merica, sedikit air. Tumis sampai wangi.

  6. 6

    Masukkan tahu yang sudah ditiriskan tadi. Aduk sampai merata, tutup sebentar wajan/teflon supaya meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dalam piring. Taburkan sisa daun bawang yang sudah diiris tadi.

  8. 8

    Tomato sauce tofu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
veroeins
veroeins @cook_22448273
pada
Yogyakarta
Bagi saya ini tentang seni merasa cukupsimple is meketika rasa menjadi ada..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa